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2014-05-17
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不用想即使是从韩国进军香港的烧肉店，也不可能百分百重现原本的味道，原材料不可能百分百一样，而且系香港这里租金更是一大难题。所以同样的质素也需要用多一倍的价钱去享受，没有办法，要在香港吃好韩式烤肉质素的也没有太多选择。今天，选了近期大热的喜来稀肉，餐厅同样位于金巴利道，同一个街角，在晚上就会出现三条长长的人龙，其他两条就是因「星星」热起的炸鸡店，大家也是为了吃好东西也不惜排几个小时的队。当然，自已也很怕排队，当日，特地六点已到达店中，可是，发现已出现小小的人龙，全店已坐满，十分惊讶，大家未到六点已在吃晚饭。所以我以为的很早，已是太迟。唯有开始排队的心涯。苦候一小时终于有位，待应告知限时90分钟用餐，虽然不是太多但也足够。MENU的价钱唔算平，平均一碟都要＄130唔算平，但等左咁耐，就咩都要试下先没白费等的时间。所以我地叫左二种牛肉－牛五花、招牌肉喜来烤肉，另外，再叫左店的－五花肉和推介的护心肉，我自己必定会叫的豆腐汤。落单侍应就送上小菜和酱汁，小菜味道唔算多款但泡菜味道不错，但算比较辣。酱汁要两个人分一小碟我觉得唔太够。配烤肉的小菜相比起韩国的算小款。虽然，系韩国的海外店但都没重现韩国的
今天，选了近期大热的喜来稀肉，餐厅同样位于金巴利道，同一个街角，在晚上就会出现三条长长的人龙，其他两条就是因「星星」热起的炸鸡店，大家也是为了吃好东西也不惜排几个小时的队。
当然，自已也很怕排队，当日，特地六点已到达店中，可是，发现已出现小小的人龙，全店已坐满，十分惊讶，大家未到六点已在吃晚饭。所以我以为的很早，已是太迟。唯有开始排队的心涯。苦候一小时终于有位，待应告知限时90分钟用餐，虽然不是太多但也足够。
MENU的价钱唔算平，平均一碟都要＄130唔算平，但等左咁耐，就咩都要试下先没白费等的时间。所以我地叫左二种牛肉－牛五花、招牌肉喜来烤肉，另外，再叫左店的－五花肉和推介的护心肉，我自己必定会叫的豆腐汤。
落单侍应就送上小菜和酱汁，小菜味道唔算多款但泡菜味道不错，但算比较辣。酱汁要两个人分一小碟我觉得唔太够。配烤肉的小菜相比起韩国的算小款。虽然，系韩国的海外店但都没重现韩国的风味，真系有D估唔到。
呢度其中一特色，就系可以系烧炉上顺便煎蛋，虽然好玩，但味道好淡，比系韩国食过的味道差得远，我想好可能关蛋事，唔通店唔系用韩国蛋所以唔同味，我就没再考究，始终送的唔可以太高要求。肉的份量唔算多，一碟约合两人的分量，食过咁多种肉，最有惊喜系牛五花，两边轻轻一烧，牛的香味出哂，而且口感一流，十分出色，可惜份量唔多。
五花肉＄110得两小条，真系好贵，仲要系唔多层次，肉味唔浓，比系出名的济州食过的五花肉，真系唔可以比较，但价钱就贵三倍，真心有D失望。
招牌的护心肉，真系唔觉得特别，系有佢话的嚼劲，但真系没乜味，唔觉得有浓烈的肉味，酱汁都没乜特别，虽然来货的店好似好劲，但唔算出色，而且＄150都系得数块，真系觉得下次唔会试。另一店里推介，喜来烤肉，食完后没乜特别惊喜的感觉，用上店里的名字，可能期望太高，就会觉得有少少失望。肉质同一般的牛肉一样，唔系特别滑，牛肉味唔算浓。
反而，店里的豆腐汤，味道出色，用料很足够，豆腐是一整颗的嫩豆腐，海鲜鲜味都有，而且价钱合理 ，＄68,下一次一定会再叫。总结：
如果星期六日来又唔想排队一定要5点几就来到，唔系就要等第二轮，其实，店里面人手唔多，有时要叫好多次待应先得闲理你，人手真系要加。但枱和枱之间都算阔，食完都唔会好大阵味。
价钱唔算平，但叫做有特色，未试过可以试下，但要排几个钟就食到，我就唔会等。
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