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2018-08-26
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以前在葵芳附近返工,经常会到葵涌广场开餐,今日重游旧地,有很多的回忆在脑海中浮现,这里多了很多小食店,每间的食物都很吸引,小小的店舖提供不同的美食,大开眼界, 打造了特色商场美食街。而我以前经常会帮衬这间班戟店,来来去去都是吃这两款,甜的会点香蕉加雪糕班戟,咸的会点咸牛肉班戟, 经过多年后,发觉多了不少新产品,新口味。点了一个咸牛肉班戟,落单时店员会问是否需要加芝士(要加钱)及黑胡椒(不用加钱),由于即场制作,需耐心等候,单是看制作过程,已忘记等候的时间,好像表演一样,店员以熟练的手势及完美的分工合作制作。班戟外皮香脆,内里满满的咸牛肉,生菜丝,沙律酱及黑胡椒粒,用料十足很惹味,外脆内软的感觉,吃的好滋味。
点了一个咸牛肉班戟,落单时店员会问是否需要加芝士(要加钱)及黑胡椒(不用加钱),由于即场制作,需耐心等候,单是看制作过程,已忘记等候的时间,好像表演一样,店员以熟练的手势及完美的分工合作制作。
班戟外皮香脆,内里满满的咸牛肉,生菜丝,沙律酱及黑胡椒粒,用料十足很惹味,外脆内软的感觉,吃的好滋味。
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