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2023-03-12
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疫情后刚刚已有4至5年没有去过深井食烧鹅了，今次与屋企人重临此地，谂住游车河之余，顺便再试试好耐无食过的裕记烧鹅!当晚是星期六，客人非常之多，未够7时，已经一大堆客围住门口等叫飞，我们book了六时半，都要等大半小时才可以有枱入座，好在这间老字号没有令我们失望，我们点了一个4人套餐，但分量足足够5人食，性价比很高!菜单有：-半只烧鹅 : 皮脆肉软，温度适中，大大碟很有睇头!鲍鱼扣鹅翼： 鲍鱼同鹅翼都炆得非常腍，而且味道刚刚好，不会太咸!西兰花炒带子： 啲带子粒粒都好大粒，成个乒乓波咁，正!清蒸海斑： 条斑很新鲜很大条，而且仲好有鲜味!粟米鱼肚羹： 没有太大特别，不过都系真材实料，有好多鱼肚!酥炸生蚝： 因为老爸老妈很想食生蚝，我们另外叫了酥炸生蚝， 果然没有令我们失望，外脆内软，松化无比!濑粉： 仲有想向大家推介这里的濑粉，如果肚子还有空位，不妨叫一碗濑粉来试试，这里濑粉又爽又滑，佩埋烧鹅一齐食一流!整体来说，我们都很满意这餐晚饭，虽然这里地方比较挤迫，但系胜在够地道，气氛非常好，可见疫情后大家都很雀跃一齐出来聚餐、聚旧!!!!
当晚是星期六，客人非常之多，未够7时，已经一大堆客围住门口等叫飞，我们book了六时半，都要等大半小时才可以有枱入座，好在这间老字号没有令我们失望，我们点了一个4人套餐，但分量足足够5人食，性价比很高!
菜单有：-
半只烧鹅 : 皮脆肉软，温度适中，大大碟很有睇头!
鲍鱼扣鹅翼： 鲍鱼同鹅翼都炆得非常腍，而且味道刚刚好，不会太咸!
西兰花炒带子： 啲带子粒粒都好大粒，成个乒乓波咁，正!
清蒸海斑： 条斑很新鲜很大条，而且仲好有鲜味!
粟米鱼肚羹： 没有太大特别，不过都系真材实料，有好多鱼肚!
酥炸生蚝： 因为老爸老妈很想食生蚝，我们另外叫了酥炸生蚝， 果然没有令我们失望，外脆内软，松化无比!
濑粉： 仲有想向大家推介这里的濑粉，如果肚子还有空位，不妨叫一碗濑粉来试试，这里濑粉又爽又滑，佩埋烧鹅一齐食一流!
整体来说，我们都很满意这餐晚饭，虽然这里地方比较挤迫，但系胜在够地道，气氛非常好，可见疫情后大家都很雀跃一齐出来聚餐、聚旧!!!!
鲍鱼扣鹅翼
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西兰花炒带子
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清蒸海斑
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酥炸生蚝
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