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2014-07-14
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Brasserie Le Fauchon是我喜爱的餐厅,当有空的时候我就会与家人一同到来吃顿午餐,因这里的食物是弄不错的。这里的法包每次都会焗得脆脆才上枱的,我们一家人都很爱吃,不够还可添加。至于appetizer and soup都有质素,不会因为是跟餐的就求求其其。本人爱吃海鲜,所以主菜还是点了龙脷柳,龙脷鱼本身淡淡没什么味道,很靠厨师的烹调煮法,这里做的龙脷柳味道不错,煎得颇香。家人则点了牛柳和鸡扒,牛柳5成熟,咬落没有渣,肉质算嫩滑。而鸡扒就配以番茄莎莎汁,不过不失。
这里的法包每次都会焗得脆脆才上枱的,我们一家人都很爱吃,不够还可添加。至于appetizer and soup都有质素,不会因为是跟餐的就求求其其。本人爱吃海鲜,所以主菜还是点了龙脷柳,龙脷鱼本身淡淡没什么味道,很靠厨师的烹调煮法,这里做的龙脷柳味道不错,煎得颇香。家人则点了牛柳和鸡扒,牛柳5成熟,咬落没有渣,肉质算嫩滑。而鸡扒就配以番茄莎莎汁,不过不失。
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