Tosca (已結業)

The Ritz-Carlton既Pastey Gems, Cafe 103及天龙轩已先后光顾, 今次终于有机会小尝Tosca既Sunday Brunch先~一入去眼见食物枱只有三四张, 虽然有D失望, 但见到食物摆放得好精致又好colorful, 即时令我食指大动!Appetizer有Parma ham, 冻肉, 鱼生 , 龙虾钳, 海鲜冻盘, salad, 到青口, 鳕鱼饼, tuna burger都有! 不过最惊喜同值得推介既系黑松露温泉蛋. 一啖放落口, 蛋黄配合黑松露既独有香味, 刺激每一个味蕾, 正! 热盘就有自己order既意粉系列, 烧牛肉, 羊肉, 仲有焗鸡肉同鱼柳. 好味推介有焗龙虾同西西里红虾, 少少黑椒同橄榄油调味, 已经带出虾既鲜甜味!甜品都非常丰富, gelato都有四款选择: Vanilla, Tiramisu, Amaretto同Pistachio, 配合七彩既cone, 食极都唔够! 其他甜品overall都唔错, 不过呢度既Tiramisu系特别好味, mascarpone cheese打得非常软滑, 值得encore再encore!呢个Sunday