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2014-10-13
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同友人去食鸡煲,今次真系挑战了自己的极限,试了猪脑@@。随变麻辣鸡煲,因为我不太食得辣,要了微辣,半只鸡,少少辣的鸡煲,充满香料的味道,不俗。打边炉不少得的响玲,好奇试了随变粉,原来很好味,质感有点似牛骨髓,滑滑地烟韧的,牛柳粒也不俗。普通打边炉的食。鲜爽黄喉,又名牛心顶,好奇试了,卖相有点中药,味道很淡,口感少少少硬。重头戏,猪脑!卖相还真是...但也勇敢的一试,原来味道又几好wo,口感溶溶地杰杰地,有少少似糖心蛋入面的糖心一样质感,味道上有少少似食鹅肝的味,估唔到得左,不过应该很高胆固醇。猪肠,又食内藏,都几爽口。食了很多肉和内藏,当然要食菜中和下的。试下不少平日不会食的东西,卖相吓人,但味道有惊喜,汤底不俗呢。
同友人去食鸡煲,今次真系挑战了自己的极限,试了猪脑@@。
随变麻辣鸡煲,因为我不太食得辣,要了微辣,半只鸡,少少辣的鸡煲,充满香料的味道,不俗。
打边炉不少得的响玲,好奇试了随变粉,原来很好味,质感有点似牛骨髓,滑滑地烟韧的,牛柳粒也不俗。
普通打边炉的食。
鲜爽黄喉,又名牛心顶,好奇试了,卖相有点中药,味道很淡,口感少少少硬。
重头戏,猪脑!卖相还真是...但也勇敢的一试,原来味道又几好wo,口感溶溶地杰杰地,有少少似糖心蛋入面的糖心一样质感,味道上有少少似食鹅肝的味,估唔到得左,不过应该很高胆固醇。
猪肠,又食内藏,都几爽口。
食了很多肉和内藏,当然要食菜中和下的。试下不少平日不会食的东西,卖相吓人,但味道有惊喜,汤底不俗呢。
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