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2017-12-18
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偶尔就跟小师妹来个短聚来谈谈近况,要聊天就当然要选 Cafe 这类型的宁静地方。沿英皇道一直走经过这家 La Kaffa 门外,两人就给二人餐的餐牌吸引,喜欢cafe的我当然就想试一试吧!店内的摆设跟布置也相很特别呢!坐下后就马上点菜,店员超友善,闲聊中有说有笑。我们点了一个精选二人晚餐 《 B 》,因为可以选的款式好像都很不错,非常适合我们这些有选择困难症的人!上菜速度不算慢,而且看得出厨师挺花心思于食物的配搭上!是日餐汤 - 栗米忌廉汤原粒栗米打成碎制成的忌廉汤,喝起上来仍然喝到栗米的口感,味道来说算细腻,餐汤来说绝对是合格之上。厨师沙律作为小前菜的沙律菜也算很新鲜,而且餐前来个黑醋酱汁,超级开胃!「有脆」摇滚鸡餐前小食我们点了这个「有脆」摇滚鸡 (因为主菜都以肉类为主,不喜欢这么多肉的也可以另选白酒忌廉烩蓝青口) ,大概我个人不太喜欢青口的关系,还有是因为这个鸡块的名字吸引!来看看他是如何摇滚…「有脆」摇滚鸡的确是脆,炸鸡炸得相当脆身又不泛肉汁,配上特制酱料跟七味粉相当惹味!8oz 顶级西冷牛扒主菜 - 8oz 顶级西冷牛扒 (五成熟) - 这个是超推介的!因为完全是超乎想像的美
沿英皇道一直走经过这家 La Kaffa 门外,两人就给二人餐的餐牌吸引,喜欢cafe的我当然就想试一试吧!店内的摆设跟布置也相很特别呢!
坐下后就马上点菜,店员超友善,闲聊中有说有笑。我们点了一个精选二人晚餐 《 B 》,因为可以选的款式好像都很不错,非常适合我们这些有选择困难症的人!
上菜速度不算慢,而且看得出厨师挺花心思于食物的配搭上!
是日餐汤 - 栗米忌廉汤
原粒栗米打成碎制成的忌廉汤,喝起上来仍然喝到栗米的口感,味道来说算细腻,餐汤来说绝对是合格之上。
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厨师沙律
作为小前菜的沙律菜也算很新鲜,而且餐前来个黑醋酱汁,超级开胃!
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「有脆」摇滚鸡
餐前小食我们点了这个「有脆」摇滚鸡 (因为主菜都以肉类为主,不喜欢这么多肉的也可以另选白酒忌廉烩蓝青口) ,大概我个人不太喜欢青口的关系,还有是因为这个鸡块的名字吸引!来看看他是如何摇滚…
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「有脆」摇滚鸡的确是脆,炸鸡炸得相当脆身又不泛肉汁,配上特制酱料跟七味粉相当惹味!
8oz 顶级西冷牛扒
主菜 - 8oz 顶级西冷牛扒 (五成熟) - 这个是超推介的!因为完全是超乎想像的美味!店员上菜时再三叮嘱要衬热吃,我们都不敢怠慢赶紧开动。
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果然,一刀切开的时候,肉汁多得我们都相当惊叹!标准的五成熟,火侯也控制得太好了吧?啖啖嫰肉跟肉汁在口中来来回回!基本上连配搭的烧汁都派不上用场了,原汁原味已经完胜。
招牌猪肋骨全份 配薯角
这个猪肋骨份量上绝对是拿了满分,显然不是二人可以吃得了的级数!完全是我最喜爱啖啖肉的滋味!香草跟烧烤汁成为猪肋骨重要的灵魂,我的温馨提示是要用手拿著吃才够风味。这时候店员又再超贴心地出现并提示有手套跟湿纸巾(超正!)...
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秘密花园水果茶
有佳肴又怎可以无一杯高质饮品!小师妹点了这个「秘密花园水果茶」,来到的时候才发现是Mega Size 的,太合适我对面这个口水多过茶的小师妹吧?!因为她应该会因为太多说话而口干,而且满满的新鲜水果令饮品味道相当清新!
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朱古力鲜奶咖啡
我就当然喝我最爱的咖啡,朱古力味道于鲜奶咖啡中显得相当突出,口感相当不错!
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Tiramisù
完美的一个晚餐又怎可不以一个甜品作结!店员把甜品奉上的时候,认真地说了一句: 「谢霆锋识做的我地都识做!」本来我们都在猜想他的意思,当他呈出这碟真的具Chef Nic 特色的 Tiramisù ,看到后却笑得我们都疯了!太幽默了吧?哈哈哈
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味道还好吧!
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这晚的晚餐也算是相当有惊喜,绝对值回头再细味,期待下次到来这里的时候店员再次发放笑弹吧!
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