影片
更多
2008-03-21
17 浏览
完场过后,时间仍早,找个地方写一写电影笔记,兼吃个late dinner.Grand Cinema旁的野姜,自称为手打赞岐乌冬专门店,再看看餐牌,又不算很贵.装修一如Elemnet内的食店,硬系比外面的更高格调,而且亦有明月照维港的海景附送.相信一到放烟花的日子,这处会人山人海.最平的乌冬为冷食乌冬,$48一客.我怕不够,要个明太子海鲜炒乌冬.$68一碟.看个名有点点西日fusion味道,本来是意粉,系意粉转成乌冬,其实,应该是100%日本味才对.明太子本身是很咸,用来送啤酒就最好,这夜滴酒不沾,用柠茶伴之.乌冬自称为手打,吃落也有点质感,点点弹牙几烟龈.如果冷吃的话,应会吃得到乌冬本身的原味,这个炒乌冬,味道全属于明太子的咸味.其他海鲜配料,出奇地新鲜,蚬肉鲜甜无沙,虾肉爽甜,有点喜出望外.比起同样以乌冬作出打的赤丸,野姜好得多.或者,这处是圆方.
Grand Cinema旁的野姜,自称为手打赞岐乌冬专门店,再看看餐牌,又不算很贵.
装修一如Elemnet内的食店,硬系比外面的更高格调,而且亦有明月照维港的海景附送.相信一到放烟花的日子,这处会人山人海.
最平的乌冬为冷食乌冬,$48一客.我怕不够,要个明太子海鲜炒乌冬.$68一碟.看个名有点点西日fusion味道,本来是意粉,系意粉转成乌冬,其实,应该是100%日本味才对.
明太子本身是很咸,用来送啤酒就最好,这夜滴酒不沾,用柠茶伴之.乌冬自称为手打,吃落也有点质感,点点弹牙几烟龈.如果冷吃的话,应会吃得到乌冬本身的原味,这个炒乌冬,味道全属于明太子的咸味.
其他海鲜配料,出奇地新鲜,蚬肉鲜甜无沙,虾肉爽甜,有点喜出望外.
比起同样以乌冬作出打的赤丸,野姜好得多.
或者,这处是圆方.
张贴
