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2022-10-27
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天气渐凉,又是吃蒸气锅的时候!曾到访这品牌其他两家分店,质量保证,特意前往尖沙咀店一试位于天文台围的旗舰店门口有大大只蟹作招牌,十分容易辨认餐厅十分阔落,玻璃鱼缸养著多种生猛游水海鲜另设有户外座位,可满足需要呼吸新鲜空气的食客们就坐后店员会先将餐具蒸一遍以作消毒,安全卫生以酒会友,先来一瓶白鹤清酒山田锦特别纯米吟酿既轻度又爽口、既香又易入口头盘小食香辣海蜇青瓜爽脆可口,酸甜醒胃日本大元贝大大粒,软嫩鲜甜有咬口台湾九孔鲍鱼非常饱满,肉质弹牙,鲜味十足,毋须酱油作调味韩国釜山珍珠蚝入口滑溜而且好重海水味日本野生大赤虾虾头满满虾膏、浑身充满浓浓海味纽西兰月亮贝肉质厚肉,味道甜鲜大西洋野生青口内里好像早就藏着一泡海水似的,细味下去,竟然有点像吃生蚝蒸熟后的澳洲青年龙虾肉色雪白吸引,肉质紧致可口,加上罕有的精囊,烟靭有嚼口太平洋馒头蟹蟹膏香滑鲜甜,比一般蟹海水味更浓野生膏仔蟹蟹膏浅黄香软、 甘香不腻,蟹肉扎实鲜甜包罗万有海鲜二人餐还有黑安格斯牛肉、济州黑毛猪肉、虫草花鸡件、芝心小笼包、星爷爆浆濑尿牛丸、蟹仙虾蟹枣及猪骨浓汁贡丸有机蔬菜篮有粟米、娃娃菜及唐生菜,蒸完还保持到本来的鲜嫩清甜最后粥底环
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