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2014-12-18
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朋友介绍鱼吧因为食物质素唔错鱼吧位于JW万豪酒店7楼平台, 放便易揾到步一睇个景真系靓, 餐厅位于池边, 可以见倒旁边高厦景色, 感觉轻松写意当晚唔冻, 所以坐室外叹靓景 (留意:室外系吸烟区, 好彩当晚无咩人食烟)餐前有暖面包送上, 点下油醋食, 味道正常叫左---(1) Australian Kinkawooka Mussel (White Wine, Garlic, Fresh Thyme and Cream)青口配薯条$220 (6/10)青口size细细, 略带小小腥, 但可以接受酱汁味带奶油香, 味道适中, 可惜酱汁比较稀身薯条香脆, 可以沾奶油酱汁食, 増加风味整体味道可以(2)(The Black Board For Today’s Catch) Char-Grilled | Or Pan-Seared | Or Blackened Choice of Creamy Mashed Potato, French Fries or Baked Potato served with Garden Greens and Seasonal Vegetable (炭烧/干煎/熏黑
鱼吧位于JW万豪酒店7楼平台, 放便易揾
到步一睇个景真系靓, 餐厅位于池边, 可以见倒旁边高厦景色, 感觉轻松写意
当晚唔冻, 所以坐室外叹靓景 (留意:室外系吸烟区, 好彩当晚无咩人食烟)餐前有暖面包送上, 点下油醋食, 味道正常
叫左---
(1) Australian Kinkawooka Mussel (White Wine, Garlic, Fresh Thyme and Cream)青口配薯条$220 (6/10)
青口size细细, 略带小小腥, 但可以接受酱汁味带奶油香, 味道适中, 可惜酱汁比较稀身
薯条香脆, 可以沾奶油酱汁食, 増加风味
整体味道可以
(2)(The Black Board For Today’s Catch) Char-Grilled | Or Pan-Seared | Or Blackened
Choice of Creamy Mashed Potato, French Fries or Baked Potato served with Garden Greens and Seasonal Vegetable (炭烧/干煎/熏黑即日鱼推介---配薯蓉/ 薯条/ 焗薯,配菜 )$280 (7/10)
即日鱼推介有好多, 侍应会细心同食客介绍解释, 最后我选左干煎Barramundi尖吻鲈, 鱼肉比较硬身, 鱼味浓
鱼既份量十足, 鱼皮煎得香脆, 鱼肉厚,肉质唔干. 简单调味令食客可以食鱼既原味, 再加小小柠檬汁或沙律酱, 味道增加.
配菜有烟肉青豆, 牛油甜栗米,香醋沙律菜.
青豆有烟肉香, 栗米香甜, 沙律菜新鲜, 味道口感好.
食煎鱼之余又有蔬菜纤维, 好健康.
总结:
气氛好, 煎鱼同配菜组合, 健康简单好味
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