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🇭🇰The Refinery·蜜汁叉烧$188 l 黑松露脆皮鸡$608/只 l 苹果酱荔茸香酥鸭$368/只 l 虾子野菌带子煎脆面$228因为我地个日超多人食饭 所以嗌左好多野食 开心🥳佢个叉烧我自己好钟意 佢肥瘦比例劲好 肥膏部份系真系入口即化咁 而且外面烧到少少𢙐边咁 好香好好味🐷之后佢个脆皮鸡都好嫩好juicy下面仲有好多黑松露嘅蘑菇 口感好好 不过唔知点解佢个皮唔系块块都脆 虽然都好味 但系食落无咁开心🤣之后佢个香酥鸭都整得劲靓 佢系真系超脆 而且中间个芋头都好软糯 口感好好🦆最后个煎脆面我都好钟意 佢个面好够脆 而且佢个汁调味好好 唔会太多羹或者太油腻 好夹个面🤤🤤·黑松露鲜蟹肉炒饭$288 l 无花果陈醋脆黑豚肉$238 l 大澳梅菜蒸菜芯$158 l l 露笋XO酱云耳炒羊仔肉$178之后佢个蟹肉炒饭都做得唔错 佢系真系炒到粒粒粒粒分明 而且黑松露味好出🍚个陈醋脆黑豚肉都好食 佢肉质好好 个炸皮都好薄 不过呢个就细份少少🫢😂 之后个菜心都唔错既 𠮶羊仔肉我自己就觉得一般般 佢个肉比较细旧 所以无咩口感🫢·和风汁脆皮牛坑腩$198 l 避风塘黄金豆腐$88 l 陈醋海
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🇭🇰The Refinery
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蜜汁叉烧$188 l 黑松露脆皮鸡$608/只 l 苹果酱荔茸香酥鸭$368/只 l 虾子野菌带子煎脆面$228
因为我地个日超多人食饭 所以嗌左好多野食 开心🥳
蜜汁叉烧
$188
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佢个叉烧我自己好钟意 佢肥瘦比例劲好 肥膏部份系真系入口即化咁 而且外面烧到少少𢙐边咁 好香好好味🐷
黑松露脆皮鸡
$608
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之后佢个脆皮鸡都好嫩好juicy下面仲有好多黑松露嘅蘑菇 口感好好 不过唔知点解佢个皮唔系块块都脆 虽然都好味 但系食落无咁开心🤣
苹果酱荔茸香酥鸭
$368
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之后佢个香酥鸭都整得劲靓 佢系真系超脆 而且中间个芋头都好软糯 口感好好🦆
虾子野菌带子煎脆面
$228
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最后个煎脆面我都好钟意 佢个面好够脆 而且佢个汁调味好好 唔会太多羹或者太油腻 好夹个面🤤🤤
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黑松露鲜蟹肉炒饭$288 l 无花果陈醋脆黑豚肉$238 l 大澳梅菜蒸菜芯$158 l l 露笋XO酱云耳炒羊仔肉$178
黑松露鲜蟹肉炒饭
$288
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之后佢个蟹肉炒饭都做得唔错 佢系真系炒到粒粒粒粒分明 而且黑松露味好出🍚
无花果陈醋脆黑豚肉
$238
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个陈醋脆黑豚肉都好食 佢肉质好好 个炸皮都好薄 不过呢个就细份少少🫢😂
大澳梅菜蒸菜芯
$158
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之后个菜心都唔错既
露笋XO酱云耳炒羊仔肉
$178
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𠮶羊仔肉我自己就觉得一般般 佢个肉比较细旧 所以无咩口感🫢
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和风汁脆皮牛坑腩$198 l 避风塘黄金豆腐$88 l
陈醋海蜇花$128 l鲜茄野菌大良炒奶$168
和风汁脆皮牛坑腩
$198
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前菜方面之后佢个脆皮牛坑腩都超好食 佢个牛坑腩炆到超淋 配埋出边个脆皮好好食🐮
避风塘黄金豆腐
$88
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之后个黄金豆腐都真系外脆内软 热辣辣好惹味😎
陈醋海蜇花
$128
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个海蜇花调味都好好
鲜茄野菌大良炒奶
$168
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之后个炒奶奶味都好出 食落好滑 不过我个人就唔系特别钟意炒奶个口感🤣🤣
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📍鲗鱼涌英皇道979号太古坊多盛大厦4楼
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)
推介美食
蜜汁叉烧
$ 188
黑松露脆皮鸡
$ 608
苹果酱荔茸香酥鸭
$ 368
虾子野菌带子煎脆面
$ 228
黑松露鲜蟹肉炒饭
$ 288
无花果陈醋脆黑豚肉
$ 238
大澳梅菜蒸菜芯
$ 158
和风汁脆皮牛坑腩
$ 198
避风塘黄金豆腐
$ 88
陈醋海蜇花
$ 128