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2015-01-02
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2015 年第一篇食文,本来是跟家人男友一起庆祝圣诞节,但因为Kawai 又发烧又病,搞到一改再改终于在年前吃了这餐期待已久的午餐,大家新一年要身体健康喔!选了坐落LKF Tower 的 Gold Harlan By GoldStein, 一间连续两年都获得米芝莲一星的餐厅,装修很金碧辉煌, 但气氛轻松自在, 摆位很疏落舒服, 很适合家人朋友 Causal Fine Dining~只是从地铁站行上来都要此花一点时间及力气,可幸妈咪的脚骨力还好!!周六的 Brunch buffet 每位(HK$328),包头盘和沙律buffet+餐汤或迷你餐意粉+主菜+甜品+餐饮,基本上也吃得饱~差不多一时,大家都有点饿了,就先享用自助沙律吧的食物,发现食物整体质素也很不错,而且也没有抢食的画面!!当中也试了一部分,味道也不会因为是Buffet 而质素下降~先说海鲜类,虎虾及海螺都很新鲜,味道鲜甜,青口不过不失,沙律方面也有几款配搭不算很特别,当中的红菜头非常鲜甜,家人男友都力赞好吃,另外 Parma Ham with melon 也是不错的,不会死咸,非常好!当日迷你餐意粉Penne PastaTig
本来是跟家人男友一起庆祝圣诞节,但因为Kawai 又发烧又病,搞到一改再改
终于在年前吃了这餐期待已久的午餐,大家新一年要身体健康喔!
选了坐落LKF Tower 的 Gold Harlan By GoldStein, 一间连续两年都获得米芝莲一星的餐厅,
装修很金碧辉煌, 但气氛轻松自在, 摆位很疏落舒服, 很适合家人朋友 Causal Fine Dining~
只是从地铁站行上来都要此花一点时间及力气,可幸妈咪的脚骨力还好!!
周六的 Brunch buffet 每位(HK$328),包头盘和沙律buffet+餐汤或迷你餐意粉+主菜+甜品+餐饮,基本上也吃得饱~
差不多一时,大家都有点饿了,就先享用自助沙律吧的食物,发现食物整体质素也很不错,而且也没有抢食的画面!!
当中也试了一部分,味道也不会因为是Buffet 而质素下降~先说海鲜类,虎虾及海螺都很新鲜,味道鲜甜,
青口不过不失,沙律方面也有几款配搭不算很特别,
当中的红菜头非常鲜甜,家人男友都力赞好吃,
另外 Parma Ham with melon 也是不错的,不会死咸,非常好!
前菜
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Penne Pasta
Tiger Prawns, Guanciale, Basil and Cherry Tomato Sauce
虾非常之弹牙,新鲜有虾味,长通粉al dente 坑纹挂满惹味的龙虾汁
Penne Pasta
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Scottish Salmon, Sardinian Smoked Eel, Caviar, Cauliflower Puree and Crispy Potatoes.
家妹除了菜就只吃鱼,而且这边慢煮鱼是非常有名,最后来了四客!
家母是不吃三文鱼刺身,因为平常吃的都是入口有腥味,口感怪怪的,
当天她也赞不绝口,慢煮令三文鱼腥味没了大半,入口即溶,同以前吃的分别竹很大....
我自己也很喜欢这个入口即溶的感觉,而且配菜也很好吃喔~
Melt in Your Mouth
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是日是焦糖口味的Gelato,入口即溶,少少甜,加点口感 crispy 的金宝,非常不错
Fresh Italian Soft Gelato
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我和家妹都因为肠胃敏感而不能吃奶冻,我只是吃配搭的士多啤梨,超甜 ^_^
妈妈说奶冻很香滑,不错,全台人只有她可以尝到,就信她好了
Strawberries Panna Cotta
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就是服务也非常好, 人手充足而且细心, 照顾得客人很妥贴
当日我男友迟到,入座时三人加餐牌三个,
男友来时,我们两人一同看一个餐牌,
侍应非常快动作,多拿一个餐牌,并说不要看得这么辛苦吧!
另外也熟悉菜单,也有主动介绍食物喔
索价300 多元的brunch,服务好,食物质素好,我也会再来的!
最后祝大家新年快乐~我也完成第100篇食评了
张贴
