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等级6
2017-01-23 795 浏览
周末忙于陪伴靓靓妈咪喺中、上环区办年货,午餐、晚饭都系行到边食到边。多得小肥天性爱八又唔系咁怕羞,路经中环食厦「L Place」时见到新店「PappaRich Malaysian Delights」正在拉开玻璃门,所以就走咗入去睇。上前接待XO仔o既肥哥哥非常有耐性地解释餐厅其实周日傍晚六点先正式开始试业,首周更特意从马来西亚请来两位师傅即场表演拉茶及飞饼。当问及有否宣传单张或餐牌参考时,佢仲好好客地连同一张$20优惠券送上两页点菜纸及午市套餐价目。眼见餐厅地方咁光鲜,小弟就好唔客气地试问可唔可以拍几张环境照,以便跟亲友报告详情,点知佢好大方地任细佬周围影。并讲解墙上o既画品、地上o既砖块等装潢均来自马来西亚。店舖高高o既楼底及开扬o既间隔都好通爽。中央o既长形大枱高高在上,睇落好有气势。拍墙o既一列半梳化合并式散座阔落舒适。右手边o既开放式厨房亦相当洁净企理。手持照片及单张,返屋企向大肥爸爸汇报及商讨过后,三口子决定周日晚就去衬热闹。开张吉日,全店满座,好在小肥醒目一早订咗位兼早到。除咗肥哥哥早一日送赠𠮶两页点菜纸之外,餐店仲专登印制咗本彩图画册,一次过展示出所有食材及菜式o既靓相,
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周末忙于陪伴靓靓妈咪喺中、上环区办年货,午餐、晚饭都系行到边食到边。多得小肥天性爱八又唔系咁怕羞
,路经中环食厦「L Place」时见到新店「PappaRich Malaysian Delights」正在拉开玻璃门,所以就走咗入去睇。
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上前接待XO仔o既肥哥哥非常有耐性地解释餐厅其实周日傍晚六点先正式开始试业,首周更特意从马来西亚请来两位师傅即场表演拉茶飞饼
。当问及有否宣传单张或餐牌参考时,佢仲好好客地连同一张$20优惠券送上两页点菜纸及午市套餐价目。
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眼见餐厅地方咁光鲜,小弟就好唔客气地试问可唔可以拍几张环境照,以便跟亲友报告详情,点知佢好大方地任细佬周围影
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并讲解墙上o既画品、地上o既砖块等装潢均来自马来西亚。
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店舖高高o既楼底及开扬o既间隔都好通爽。中央o既长形大枱高高在上,睇落好有气势。
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拍墙o既一列半梳化合并式散座阔落舒适。
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右手边o既开放式厨房亦相当洁净企理。
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手持照片及单张,返屋企向大肥爸爸汇报及商讨过后,三口子决定周日晚就去衬热闹
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开张吉日,全店满座,好在小肥醒目一早订咗位兼早到。
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除咗肥哥哥早一日送赠𠮶两页点菜纸之外,餐店仲专登印制咗本彩图画册,一次过展示出所有食材及菜式o既靓相,制作非常认真!
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唔翻阅本图册真系未必会知,原来「PappaRich」喺世界多个国家经已设有分店
,来头似乎唔野小。
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画册最后两页为二至六人o既套餐菜谱。
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由于XO仔有多种食物敏感问题,结果就好简单咁喺金爸爸「十大美食推介」中拣咗几款黎试。
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三色拉茶($30):三色拉茶果然如相片般层次分明
,细问下得知最底层黑色o既为椰糖,白色为淡奶,最上为红茶,建议搅匀后先好饮。哗,第一口已觉茶味清幽芬芳,质感柔滑,甜味浓得黎却又一啲都唔溜,超
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三色拉茶
$30
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沙爹鸡肉($26/两串;$68/六串;$118/十二串):沙爹叫得越多越抵食,无奈三人食量有限,只好保守地点咗半打。鸡肉沙爹串意外地柔软嫩滑,由于火喉控制得好,一啲都唔嚡唔干,唔洗点上任何汁液都已经好香口
,大家千奇咪走宝哦!
沙爹鸡肉
$68
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印度飞饼配咖喱鸡腿($43):大肥喺家中极少有机会食鸡脾,故咖喱鸡腿由佢一人独享;薄身o既飞饼香脆干巧,轻轻点上咖喱汁已够可口。
印度飞饼配咖喱鸡腿
$43
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纸巾飞饼($48):纸巾飞饼卷成高高o既圆锥形,外观实在震撼
!轻轻用手即可撕开薄如纸巾o既飞饼,入口就会发觉飞饼除咗超薄之外仲好卜卜脆,比起薯片更为轻巧,涂上咖喱汁食用则更能突出飞饼上唔系咁显眼o既糖衣o既甜味,好有惊喜!
纸巾飞饼
$48
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用膳时,当真如肥哥哥所讲,有位马来西亚籍o既师傅走咗出黎表演拉茶飞饼,细佬因人多未能成功拍摄,佢仲好人到喺个开放式厨房入面再玩多次添
,友善得很!
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虾面($88):虾面喇沙汤底虾味浓厚,香辣惹味,同时用上米粉油面煮制令口感又滑又爽,唧上配菜碟上o既马拉吉仔更能增添清新,实有画龙点睛之效
虾面
$88
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海南鸡($88/例牌;$138/半只;$248/一只):海南鸡沙爹一样,大份最抵食。去哂骨o既海南鸡肉幼嫩滑溜,点上三款调味(辣酱、甜豉油、姜蓉)均各有各特色。
海南鸡
$88
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怡保芽菜($68):小肥都系第一次见到啲咁白雪雪同咁肥嘟嘟o既芽菜
,据悉原来真系由怡保空运到港。
怡保芽菜
$68
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怡保芽菜不但外表吸引,食落仲好清香爽甜,𠮶份清就好似河水咁清,细佬咁唔钟意食菜都可以赞不绝口
,系咪好难得呢?!
怡保芽菜
$68
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XO仔未去过马来西亚,亦不懂何谓正宗马拉口味,只觉「PappaRich Malaysian Delights」金爸爸带黎o既一系列传统菜式十分美味讨好
,且价廉物美,当中必试推介包括「三色拉茶」、「沙爹鸡肉」、「纸巾飞饼」、「怡保芽菜」。新店首日试业有表演睇,上菜又唔觉有混乱o既情况,服务生落力又上心,不时更换不洁o既餐具之外,亦有向食客问及对食物o既意见,态度极之诚恳。新春将近,相信食得太多糕点o既朋友都会想转吓口味,好食马拉菜o既朋友不妨一试有心食肆「PappaRich」。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-01-22
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)
用餐优惠
优惠券
推介美食
三色拉茶
$ 30
沙爹鸡肉
$ 68
印度飞饼配咖喱鸡腿
$ 43
纸巾飞饼
$ 48
虾面
$ 88
海南鸡
$ 88
怡保芽菜
$ 68
怡保芽菜
$ 68