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2017-06-18
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前阵子去铜锣湾吃法式薄饼，发现同一座大厦中有一家吃马来西亚菜的！听说这家金爸爸「PappaRich」在全世界都有不少分店喔第一家分店来到香港大约是在2016年初，现在中环那边也开设了旗舰店 (๑>◡<๑)这里的店面不算很大，看到街景的四人卡座只有两张。( ^∀^) 不过还是有其他梳化位置可以选择吧～坐起来还是满舒适的喇三色拉茶 ($28) & 马来鸳鸯 ($28)前者很香浓顺滑，不过冰块溶化后会稍微变淡得多。我则选了后者..平时饮开港式的鷪鸯~马来式的当然也要见识一下。虽然不及三色拉茶那么浓，但整体的浓度在冰溶后也没怎改变，另外就是咖啡味重一点听说 海南鸡 ($138) 是推介菜式来（=ˇωˇ=）鸡皮下没有多余的脂肪层，吃落很爽脆～肉质嫩滑且鸡味浓郁。还可配沾酱来吃，有三款～左起：辣椒、甜酱油膏、姜蓉。个人喜欢中间的那个酱！马来风光 ($68) 不能只是吃肉，所以点了一份菜 (oﾟωﾟo)味道颇浓的炒通心菜～不过咸度控制得刚刚好马来西亚菜的话当然还有串烧啊～ 沙嗲牛肉 ($138) & 鸡饭 ($18) 烤过的牛肉本身已经很香，加上沙嗲让牛肉更丰厚浓郁让我更喜爱的是那个
听说这家金爸爸「PappaRich」在全世界都有不少分店喔
第一家分店来到香港大约是在2016年初，现在中环那边也开设了旗舰店 (๑>◡<๑)
这里的店面不算很大，看到街景的四人卡座只有两张。
( ^∀^) 不过还是有其他梳化位置可以选择吧～坐起来还是满舒适的喇
三色拉茶 ($28) & 马来鸳鸯 ($28)
前者很香浓顺滑，不过冰块溶化后会稍微变淡得多。
我则选了后者..平时饮开港式的鷪鸯~马来式的当然也要见识一下。
虽然不及三色拉茶那么浓，但整体的浓度在冰溶后也没怎改变，另外就是咖啡味重一点
三色拉茶
$28
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马来鸳鸯
$28
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听说 海南鸡 ($138) 是推介菜式来（=ˇωˇ=）
鸡皮下没有多余的脂肪层，吃落很爽脆～肉质嫩滑且鸡味浓郁。
还可配沾酱来吃，有三款～左起：辣椒、甜酱油膏、姜蓉。个人喜欢中间的那个酱！
海南鸡
$138
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马来风光 ($68) 不能只是吃肉，所以点了一份菜 (oﾟωﾟo)
味道颇浓的炒通心菜～不过咸度控制得刚刚好
马来风光
$68
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马来西亚菜的话当然还有串烧啊～ 沙嗲牛肉 ($138) & 鸡饭 ($18)
烤过的牛肉本身已经很香，加上沙嗲让牛肉更丰厚浓郁
让我更喜爱的是那个带甜味的沾酱！花生味太香浓，让人吃不停口耶 (ﾟ∀ﾟ )
还可以配粒粒分明的鸡饭～入口很香，亦不会吃到满嘴都是油哟
沙嗲牛肉
$138
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鸡饭
$18
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虾面 ($88) 一碗当中有油面和幼米粉，吃起来口感很得意！
但个人喜欢米粉多点～挂汤的能力始终比较高嘛 ( ´∀｀)
且这个汤底有著浓厚虾的鲜美。相比起辣汤，还是这种的惹味得来容易入口
虾还算大只吧～口感也很弹牙！但要拿出来拆壳有点麻烦 ...
虾面
$88
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最后还点了甜品 - 荔枝凉粉 ($40)
除了荔枝有点涩之外，整体也不错。吃落冰冰的颇解暑 (･∀･)
只是条状的凉粉实在太滑溜了～～一直在滑落 (笑)
荔枝凉粉
$40
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如果散点的料理太多不知怎选择才好，也有一些套餐！
另外好像季节对的话~这里会有榴梿吃的喔
张贴
