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2013-01-04
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话说昨晚我同老虎去买完 Less-Miss-ser-able 既戏飞, 想话去到皇室堡睇果只好得意既大耳查布 点知!!!! 原来圣诞过后, 大耳查布已经唔见左 >< 哎, 算啦, 我地继续去食晚餐唔知mud事, 老虎睇左两间既 menu 都唔岩佢心水, 真系 广木木 火页 Fine, 去到落一层既金牌小笼, 我都唔理 37 21 入左先讲 坐低, 老虎竟然先话唔钟意, 尤其系个 menu:系既, 又系唔抵争既, 有mud理由明明有个餐牌仲要客人自己写点心纸.. 更何况间餐厅员工都疑似几得闲 先黎壶茶, 系乌龙茶, 茶味算系几香, 冬天甘冻饮啖热茶, 不错不错蒜蓉炒油麦菜未算出色, 比较平庸, 没啥好评论但系!!! 厨房实在好神速 /好得闲, 怀疑 the restaurant was named after the cook, 金牌奥运炒手否则冇可能由落单到送到我面前 3 分钟内到... 劲! 镇江肴肉一般, 肴肉比较硬, 欠弹性, 但有咬口, 配以黑浙醋味道不俗鸡丝粉皮鸡丝比较少, 酱就几足够, 而粉皮都算大小适中, ok 了吧!小笼包叫得金牌小笼甘劲, 功力应该有返
点知!!!! 原来圣诞过后, 大耳查布已经唔见左 ><
哎, 算啦, 我地继续去食晚餐
唔知mud事, 老虎睇左两间既 menu 都唔岩佢心水, 真系 广木木 火页
Fine, 去到落一层既金牌小笼, 我都唔理 37 21 入左先讲
坐低, 老虎竟然先话唔钟意, 尤其系个 menu:
系既, 又系唔抵争既, 有mud理由明明有个餐牌仲要客人自己写点心纸.. 更何况间餐厅员工都疑似几得闲 先黎壶茶, 系乌龙茶, 茶味算系几香, 冬天甘冻饮啖热茶, 不错不错
蒜蓉炒油麦菜
未算出色, 比较平庸, 没啥好评论但系!!! 厨房实在好神速 /好得闲, 怀疑 the restaurant was named after the cook, 金牌奥运炒手
否则冇可能由落单到送到我面前 3 分钟内到... 劲!
镇江肴肉
一般, 肴肉比较硬, 欠弹性, 但有咬口, 配以黑浙醋味道不俗鸡丝粉皮
鸡丝比较少, 酱就几足够, 而粉皮都算大小适中, ok 了吧!小笼包
叫得金牌小笼甘劲, 功力应该有返甘上下了吧, 但事实并非如此, 系就系岩岩出炉热辣辣, 汤都焯口, 但可惜皮比较厚, 水准不及同区 "鼎记", "南记", "翡记" 等.
台式卤肉饭
味道几好, 但碗饭收 $28 未免贵左少少, 老虎饱到 都要夹埋果半只蛋, 我估只蛋应该几好食卤汁味道好, 配以少少笋干, 合格
台式担担劳面
No good, 面淡, 酱唔够, 我都知唔系汤面, 但都要有汁劳先得加麻..加上面身太淋, 冇咬口, 拜拜..
总结来说: 平就未算好平, 食又未算好食, 新意又唔算有新意, Lacking excitement. Menu 菜色可以更多花样, 墨守成规 isn't going to work.
文ey for valueness: 5/10
但...最后竟然仲送左张 $100 coupon 比我地用 wor!!!!! 甘抵!?
待续!!
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