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2012-04-20
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星期三晚和 Agnes, Shirley 到铜锣湾皇室堡三楼的 "金牌小龙" 吃 $49 的团购套餐。 可能是3号台风的晚上,人客不多。 由于有三张套餐券,我们可以试匀指定餐单上的所有菜式,且看这上海、台湾的 fusion 菜怎样......金牌小笼包:皮薄汁多,但盲目追求皮薄反而令肉汁有一种腻的感觉,还是上海南翔的小笼包优胜杂锦豆干丝、四喜烤夫、凉伴蒿笋丝: 还可以,浓淡适中台式担担捞面、台式炸酱拌面、菜粒蛋炒饭: 味道亦算不错,面质较差,而最重要的是...... 主食过多肚是饱了,心灵仍觉空虚,无他,最大的肉在小笼包里幸亏侍应介绍我们吃 " 紫米豆沙糭" ,甜度刚刚好,不错! 买一送一,半均每只 $9,我还外买多一份呢!
金牌小笼包:皮薄汁多,但盲目追求皮薄反而令肉汁有一种腻的感觉,还是上海南翔的小笼包优胜
杂锦豆干丝、四喜烤夫、凉伴蒿笋丝: 还可以,浓淡适中
台式担担捞面、台式炸酱拌面、菜粒蛋炒饭: 味道亦算不错,面质较差,而最重要的是...... 主食过多肚是饱了,心灵仍觉空虚,无他,最大的肉在小笼包里
幸亏侍应介绍我们吃 " 紫米豆沙糭" ,甜度刚刚好,不错! 买一送一,半均每只 $9,我还外买多一份呢!
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