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2007-04-18
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科记猪扒饭出名是绝对有原因的。那猪扒的火候控制得刚刚好,而且切得厚薄适中,所以不会有焦或者太稔的情况出现,至少我吃过几次它都没有令我失望个汁好味的地方在于它有住家的感觉,豉油和糖的配搭是不会错的,但当中还有什么秘密就不得而知喇饭和猪扒的份量都很够,而且猪扒碎上令食客食得更方便再加上一杯香浓幼滑的茶走,真是一个很好的午餐配搭餐厅的环境很有七、八十年代的老香港feel墙上贴上的电话号码是七位电话号码,够令老一辈的人怀念吧再加上店内的都是上了年纪的叔叔婶婶,再加上亲切的招待,就好像在时光隧道中找到了一个过去的落脚点,寻回那时候香港的味道难怪即使地点偏僻仍不乏捧场客呢
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