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2024-03-18
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🦆金牌鹅肝新派潮汕菜🌾-沙田新城市广场呢期成日都有新餐厅开张 今次就嚟到呢间现代潮汕菜嘅小餐馆食饭😋 主打以平民价钱就享受到鹅肝打冷同潮州粥等经典品项😎-🏅金奖鹅肝 🐟打冷鱿鱼 🦐生腌甜虾 前菜冷盘㨂咗餐厅大推嘅金奖鹅肝 烟熏处理过再雪冻嘅鹅肝食落好creamy 唔会好重内脏嘅腥味 反而有少少似系雪糕咁 几出色😋 另外打冷鱿鱼都几爽口 而生腌甜虾带少少辣 好开胃😚-🫛鸡汁普宁炸豆干 🐟香煎鲳鱼 小菜㨂咗呢两道 豆干同一般炸豆腐好唔同 入面比较更绵滑同creamy 加上外面嘅金黄脆皮 层次满满🤤 煎鱼煎到金黄色 充满油香😗-🥘鲍汁古法焗鲜鲍 难得同妈妈出街食中餐 所以㨂咗鲍鱼仔孝敬佢🤣 鲜饱好入味而且都焗得好淋 而且个汁都好惹味 捞饭一流😂-🍲胡椒猪肚汤 🥥椰皇鸡汤 餐厅都好推介佢哋嘅汤品 所以我哋就拣咗两个嚟试吓😛 佢嘅胡椒猪肚汤好特别 落咗系蕃茄同酸菜 所以饮落胡椒味唔会太辣 反而多咗种酸菜嘅酸味 比较开胃 而且猪肚都好爽脆❤️ 另外椰皇鸡汤真系圆个椰皇上碟 用咗椰青水煲 所以好清甜🤩-🥦潮汕七样菜 有选择困难嘅朋友就最啱拣呢个 因为包咗七款当季当造嘅时菜 食落好清甜 而且颜色缤纷 一
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沙田新城市广场呢期成日都有新餐厅开张 今次就嚟到呢间现代潮汕菜嘅小餐馆食饭😋 主打以平民价钱就享受到鹅肝打冷同潮州粥等经典品项😎
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🏅金奖鹅肝
🐟打冷鱿鱼
🦐生腌甜虾
前菜冷盘㨂咗餐厅大推嘅金奖鹅肝 烟熏处理过再雪冻嘅鹅肝食落好creamy 唔会好重内脏嘅腥味 反而有少少似系雪糕咁 几出色😋 另外打冷鱿鱼都几爽口 而生腌甜虾带少少辣 好开胃😚
金奖鹅肝
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🫛鸡汁普宁炸豆干
🐟香煎鲳鱼
小菜㨂咗呢两道 豆干同一般炸豆腐好唔同 入面比较更绵滑同creamy 加上外面嘅金黄脆皮 层次满满🤤 煎鱼煎到金黄色 充满油香😗
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🥘鲍汁古法焗鲜鲍
难得同妈妈出街食中餐 所以㨂咗鲍鱼仔孝敬佢🤣 鲜饱好入味而且都焗得好淋 而且个汁都好惹味 捞饭一流😂
鲍汁古法焗鲜鲍
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🍲胡椒猪肚汤
🥥椰皇鸡汤
餐厅都好推介佢哋嘅汤品 所以我哋就拣咗两个嚟试吓😛 佢嘅胡椒猪肚汤好特别 落咗系蕃茄同酸菜 所以饮落胡椒味唔会太辣 反而多咗种酸菜嘅酸味 比较开胃 而且猪肚都好爽脆❤️ 另外椰皇鸡汤真系圆个椰皇上碟 用咗椰青水煲 所以好清甜🤩
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🥦潮汕七样菜
有选择困难嘅朋友就最啱拣呢个 因为包咗七款当季当造嘅时菜 食落好清甜 而且颜色缤纷 一次过就食到七款菜菜😘
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🌾私房泉水白粥 $18/位
因为食饭太饱 所以拣咗白粥 搬到呢个平实无华嘅品项竟然去到最大嘅惊喜我哋🤩 佢嘅白粥好绵滑 但仍然保持咗米粒感 十分出色😍 餐厅话系因为佢地用咗特别嘅泉水同东北米先煲到嘅效果 够咁心思👍🏻
私房泉水白粥
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🫘陈皮红豆沙 $20/例
甜品我哋拣咗红豆沙 红豆都几饱满 食落都有起沙感 唔错 如果陈皮味再浓啲就更正啦😛
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📍陈鹏鹏潮汕菜 (沙田)
沙田沙田正街18号新城市广场一期7楼703A号舖
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