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2012-10-20
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中秋佳节将至, 是夜邀约几位同事庆祝一番...数天前才订位, 还担心到处也Fully Booked, 但出奇地... 有位!!! 还不需要分时段(6-8; 8-10)进食, 真的吗?!!坦白说, 北京楼的门面著实一点也不失礼...店内装潢亦瑰丽堂煌...不错的前菜... 青瓜爽脆, 清甜多汁... 豆干弹牙... 研究了一会, 决定吃4人餐 (原价$1420, 优惠价$830)... 因为懒惰不想用脑...燕山凉拌海蜇拼扬帮水晶肴肉 -- 水晶肴肉有咸香, 但肉过硬, 吃了1件, 我的胃也实了...翡翠明虾球 -- 虾球爽脆弹牙, 惜没有鲜味, 西兰花新鲜, 很难出问题...红煨鸡丝翅 -- 曾在外国生活多年的同事很大反应, 我们即时解释不可能真的给你鱼翅, 应该是粉丝来的... 他无奈吃下... 嘿, 对不起了, 我吃罢后相信应该也有数丝鱼翅在内吧... 味道与饮宴上吃到的一样, 不难吃, 但不可以用美味用形容...烤北京填鸭 -- 片皮前先奉上让你看一个全相, 然后拿到放在一旁的工作枱片皮...服务员端第1碟上枱的时间, 我已经觉得很足本, 能切到那么多肉... 万万想不到, 之后
数天前才订位, 还担心到处也Fully Booked, 但出奇地... 有位!!! 还不需要分时段(6-8; 8-10)进食, 真的吗?!!
坦白说, 北京楼的门面著实一点也不失礼...
店内装潢亦瑰丽堂煌...
不错的前菜... 青瓜爽脆, 清甜多汁... 豆干弹牙... 研究了一会, 决定吃4人餐 (原价$1420, 优惠价$830)... 因为懒惰不想用脑...
燕山凉拌海蜇拼扬帮水晶肴肉 -- 水晶肴肉有咸香, 但肉过硬, 吃了1件, 我的胃也实了...
翡翠明虾球 -- 虾球爽脆弹牙, 惜没有鲜味, 西兰花新鲜, 很难出问题...
红煨鸡丝翅 -- 曾在外国生活多年的同事很大反应, 我们即时解释不可能真的给你鱼翅, 应该是粉丝来的... 他无奈吃下... 嘿, 对不起了, 我吃罢后相信应该也有数丝鱼翅在内吧... 味道与饮宴上吃到的一样, 不难吃, 但不可以用美味用形容...
烤北京填鸭 -- 片皮前先奉上让你看一个全相, 然后拿到放在一旁的工作枱片皮...
服务员端第1碟上枱的时间, 我已经觉得很足本, 能切到那么多肉... 万万想不到, 之后还有1碟!!! 怎可能切到也么多呀?!! 可惜鸭皮不是太脆, 鸭肉又干又韧... 鸭味不浓...
北京糟溜鱼片 -- 这个鱼倒是有点出乎意料之外, 鱼肉入口滑嫩, 带点酒味, 颇香醇...
无锡灌汤小笼包 -- 不济!!! 咬开一点也不热, 一滴汁也没有, 还自称灌汤?!! 馅料猪肉一点也不鲜, 又硬又实...
畅春园核桃酪 -- 单看名字还误会是核桃形状的糕点, 可惜, 原来是核桃露, 还是开粉的... 味道偏淡, 不太甜...
餐厅方面与其费心在设计累赘的菜名, 不如认真地研究一下如何把食物味道提升...
如此的食物质数, 难怪大节当前, 也坐得这么松动...
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