影片
更多
2012-09-16
58 浏览
一如以往, 与熊小O覆诊后都会乘小巴到筲箕湾寻吃, 无去一排筲箕湾, 这边的食肆改变得很快, 原本想吃「拖鞋鸡扒捞米线」, 可惜店子结业了 后来, 想去一间在英基学校附近的经济小店, 结果是同样的失望一直走到东大街, 心里还在盘算着要带熊小O吃餐美味的下午茶, 远望见到金城餐厅有开 最喜欢吃这店的嚤啰鸡饭及班片炒河 咦......班片炒河又加咗价, 成七、八十元 时值下午茶时段, 当然要试试那「金色下午茶」熊氏俩就叫了两份T3餐吉列猪扒拼沙律 $26 ... 看到切口就知道吉列猪扒上枱时就非原块, 旧油炸猪扒所以外皮黑黑, 肉质比较瘦削, 可算是0脂肪因此口感较干；那些沙律主要是粟米粒捞沙律酱再加少许蟹柳丝, 看样貌是很引人去吃 沙律入口不冰不冻, 似是比室温低少许, 粟米粒食落有渣, 一点也非饱满 沙律酱是稍为落得刚刚好, 没有太酸或太甜的出现。炸鸡脾拼沙律 $26 ... 鸡脾size袖珍, 五啖内已可KO它 同样的旧油就炸出同样的黑脾, 而且炸的时候没有用心, 鸡脾肉既干且嚡, 完全无晒水份 粟米沙律就如上述, 没什么分别跟餐热啡气味香, 味道又未至于淡如水的地步, 普通啦~还是
一直走到东大街, 心里还在盘算着要带熊小O吃餐美味的下午茶, 远望见到金城餐厅有开 最喜欢吃这店的嚤啰鸡饭及班片炒河 咦......班片炒河又加咗价, 成七、八十元
时值下午茶时段, 当然要试试那「金色下午茶」
熊氏俩就叫了两份T3餐
吉列猪扒拼沙律 $26 ... 看到切口就知道吉列猪扒上枱时就非原块, 旧油炸猪扒所以外皮黑黑, 肉质比较瘦削, 可算是0脂肪因此口感较干；那些沙律主要是粟米粒捞沙律酱再加少许蟹柳丝, 看样貌是很引人去吃 沙律入口不冰不冻, 似是比室温低少许, 粟米粒食落有渣, 一点也非饱满 沙律酱是稍为落得刚刚好, 没有太酸或太甜的出现。
炸鸡脾拼沙律 $26 ... 鸡脾size袖珍, 五啖内已可KO它 同样的旧油就炸出同样的黑脾, 而且炸的时候没有用心, 鸡脾肉既干且嚡, 完全无晒水份 粟米沙律就如上述, 没什么分别
跟餐热啡气味香, 味道又未至于淡如水的地步, 普通啦~还是厨房炒工更掂当, 下次还是再尝嚤啰鸡饭吧
题外话/补充资料：
照现场所见, 下午茶时段虽然顾客较少, 但员工都没有闲着......
扫地抹地很正常呀, 她们还会为铁凳逐条铁逐条铁咁抹, 甚至擦干净；餐牌就逐本逐页咁抹干净, 少点心神已不得了...
老细请到这班员工, 真有福 :)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
