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2011-07-09
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在尖沙咀厚福街上的新商厦H8，食肆陆续进驻，当中有西餐，印尼菜，日式烧肉，拉面，乌冬店，还有一间在三楼，卖韩国菜的阿利水。友人在平日放假，想相约在尖沙咀午餐，我不如提议来此，哈哈，她的拉面之旅暂时要停一停，如果在下周午餐的话，大抵已相聚在博多一风堂了。即日早上致电留位，店员说不用，两个人来随时都有位。果然正午十二点四十五分来到，整个餐厅只得两，三台食客。莫非午市生意很差？其实价钱不算太贵，吃一个石头饭，炸酱面也只是五十块钱，最贵的牛肋骨煲，也是八十。两个人前菜享用六小碟，KIMCHI腌得很够味，酸辣度十足。其他的前菜也不俗，为何奔天人有蛳蚶，而我没有？两道主菜一同分享，我点了牛肋骨煲，吃过最好的牛肋骨煲，正是在铜锣湾庄园，阿利水用上的牛肋骨，肉厚松化，酱汁香甜，配菜的萝卜，吸收浓香的酱汁之后，也非常好吃，早前奔天人说过此牛肋骨酱汁不多，是日的牛肋骨煲内酱汁颇多，用来伴白饭吃最佳。另一味是大家也经常吃到的石头饭，其实外表与坊间的韩国店大同小异，也是牛肉，芽菜，萝卜丝，生鸡蛋等等，上桌时候店员在食客面前，将材料与饭捞匀，友人不能吃得辣，便吩咐只下少许辣酱便何。外面气温高达三十二度，热辣辣的
友人在平日放假，想相约在尖沙咀午餐，我不如提议来此，哈哈，她的拉面之旅暂时要停一停，如果在下周午餐的话，大抵已相聚在博多一风堂了。即日早上致电留位，店员说不用，两个人来随时都有位。果然正午十二点四十五分来到，整个餐厅只得两，三台食客。莫非午市生意很差？
其实价钱不算太贵，吃一个石头饭，炸酱面也只是五十块钱，最贵的牛肋骨煲，也是八十。两个人前菜享用六小碟，KIMCHI腌得很够味，酸辣度十足。其他的前菜也不俗，为何奔天人有蛳蚶，而我没有？
两道主菜一同分享，我点了牛肋骨煲，吃过最好的牛肋骨煲，正是在铜锣湾庄园，阿利水用上的牛肋骨，肉厚松化，酱汁香甜，配菜的萝卜，吸收浓香的酱汁之后，也非常好吃，早前奔天人说过此牛肋骨酱汁不多，是日的牛肋骨煲内酱汁颇多，用来伴白饭吃最佳。
另一味是大家也经常吃到的石头饭，其实外表与坊间的韩国店大同小异，也是牛肉，芽菜，萝卜丝，生鸡蛋等等，上桌时候店员在食客面前，将材料与饭捞匀，友人不能吃得辣，便吩咐只下少许辣酱便何。
外面气温高达三十二度，热辣辣的时候，吃著热辣辣的石头饭，唇边哼著火热动感啦啦啦，虽然是少辣级别，但友人已经辣得透不过气来。这个石头饭底部的饭焦，非常香脆，整体感觉不错。套餐更包一碗牛骨清汤，很清甜。这顿午餐的水准不俗，价钱不大贵，理应晚市的水准，应该不差，尖沙咀贵为韩国料理的主要阵地，这间阿利水也应能够在此站稳阵脚。
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