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在中还的夜晚除咗五光十色,璀璨悦目嘅夜生活,重有一间隐身中上环一栋商厦地库嘅传统面食—沾仔记。朋友冇反对之下,我地入咗去试下呢间传统面食。装潢简单,木枱木櫈。有卡占,但枱枱櫈櫈都偏细,肥啲都辛苦。由于星期日夜晚冇咩人唔使等,我地就入咗去。佢招牌好简单睇到只有云吞,牛肉,鲮鱼球。配面,河粉,米粉等。 清一色$33于是我叫咗云吞米。云吞比正常铺头食到嘅size大一半左右,嘴细啲的话,系唔可以一啖食哂一粒。汤鲜甜味,色水深啡有别于一般面食店。云吞皮爽唔淋。至于涵方面,虾就结实无鲜虾味,肉都冇咩味,总体感觉只有咸味,有点可惜。米粉淋得滞同太碎。传统面食买少见少,以呢个价起中上环黎讲净比个汤底都值。
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在中还的夜晚除咗五光十色,璀璨悦目嘅夜生活,重有一间隐身中上环一栋商厦地库嘅传统面食—沾仔记。

朋友冇反对之下,我地入咗去试下呢间传统面食。
装潢简单,木枱木櫈。有卡占,但枱枱櫈櫈都偏细,肥啲都辛苦。
由于星期日夜晚冇咩人唔使等,我地就入咗去。

佢招牌好简单睇到只有云吞,牛肉,鲮鱼球。配面,河粉,米粉等。 清一色$33
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于是我叫咗云吞米。

云吞比正常铺头食到嘅size大一半左右,嘴细啲的话,系唔可以一啖食哂一粒。
云吞米粉
$33
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汤鲜甜味,色水深啡有别于一般面食店。

云吞皮爽唔淋。至于涵方面,虾就结实无鲜虾味,肉都冇咩味,总体感觉只有咸味,有点可惜。

米粉淋得滞同太碎。

传统面食买少见少,以呢个价起中上环黎讲净比个汤底都值。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食