金記冰室 (已結業)

纵使现今有很多不同口味和款式的月饼, 但家人仍然钟爱传统的月饼, 所以我今年就带了一盒金记出品的, 低糖双黄白莲蓉月饼回家, 与家人享用. 已经是第三年吃金记月饼, 一如以往, 金记月饼盒都是以硬皮纸盒盛载月饼, 盒上印有仙女图样.一盒有四件独立包装的月饼, 更附送小型胶叉子.盖在月饼上的「金记冰室」字样十分清晰. 从包装袋拿出月饼来, 已经闻到浓浓的月饼香气了, 教人更是期待. 月饼的白莲蓉甚是绵绵香滑, 软糯可口, 甜度亦不算太高. 中间的咸蛋黄虽然有少许硬身, 幸好仍然渗出一些蛋黄油出来哩.