Auntie AYI @wellwellwell

在金钟ᴘᴀᴄɪꜰɪᴄ ᴘʟᴀᴄᴇ内的ᴀᴜɴᴛɪᴇ ᴀʏɪ，是笔者近来吃过在金钟地段内颇为满意的中菜。餐厅位置有一点点神秘，由几家不同风格的餐厅组成，走暗黑型格又带点怀旧风格，一不小心很容易会错过。.以「马姐」作概念主题，以家之味道作为主打，走Fusion路线，重新演绎不少经典菜式。除了特色创新中菜，也有酒吧部分提供不少酒品选择。.✿ 芝麻鸡捞起餐厅离打之一是其招牌怀旧脆皮糖芝麻鸡，主厨结合怀旧的芝麻糖以及新鲜的本地鸡，是其中一个必试的选择。这道菜式将其升级，重新演绎成好意头之粤菜「捞起」，寓意捞得风生水起。招牌的芝麻鸡已切成丝，加上各式开胃如青瓜、海蜇、柚子皮等等很多款不同的凉伴小吃，很喜欢这款开胃菜。.✿ 宋嫂拆鱼羹✿ 杏汁白肺炖猪展汤两款传统的粤菜汤品，各有特色。杏汁白肺汤向来是笔者最爱中汤之一，汤头柔滑。而宋嫂鱼羹浓稠度刚好，料也足。.✿ 潮州佬冻马友配普宁豆酱潮式冻鱼，已贴心的切好成小件，摆盘精致。再配上特制的普宁豆酱，增添风味。.✿ 安格斯牛肉煲仔饭高级版本的变种港式热窝煲仔饭，以安格斯牛肉饼再加上海胆，饭焦香气十足。.✿ 滋味全鹅煲份量有点意料之外，原以为大约是二人份的的鹅