Dim Sum Library

营业中

休息中

夏天經常落大雨，所以lunchtime去左位於金鐘太古廣場嘅Dim Sum Library，唔使淋雨佢地既裝修中西合璧，係一間以黑色為主調既高級點心餐廳。因為裝修得太西式既緣故，好難稱佢為一間酒樓，門口帶位亦係外國人打開Menu發現大部份點心都好特別，好多更用上較矜貴既食材大紅袍 $18/per person茶味香濃，齒頰留香黑松露蝦餃 ＄48皮薄，有淡淡黑松露味薑蔥龍蝦包 $88包好軟熟，裏面有一粒粒既龍蝦肉黑蒜燒賣 $48每一粒燒賣入邊都會藏住黑蒜，不過我就覺得苦味多左少少巴馬火腿蘿蔔糕＄68兩樣鹹點擺埋一齊，味道原來都幾match！花枝響鈴炸兩＄68薄薄既皮包住炸脆左既響鈴，好香脆，好味！懷舊酥皮蛋撻＄52櫻花蝦茴香豚肉炒飯 $158總結: 點心款式創新，不過價錢略貴，比較吸引外國人或喜歡創新既朋友。