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2019-07-04
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难得早放lunch,又面瘾起,便走到在Lab Concept新开了一阵子的面全食一试。幸好今天早放lunch,不消五分钟,便有位置,因为平日经过的时候我都见到长长的一人龙。看到餐牌,最令我感叹的是,竟然可以像车仔面一样选𩠌。不过,今次我就食三丝麻酱捞米线。我个人偏好重麻酱味,这个麻酱米线比较重花生酱味,口感较黏,重饱感,医肚一流。但个人认为麻酱可以更重,味道可以更多元化,不需只有花生酱的单一味道。
幸好今天早放lunch,不消五分钟,便有位置,因为平日经过的时候我都见到长长的一人龙。
看到餐牌,最令我感叹的是,竟然可以像车仔面一样选𩠌。不过,今次我就食三丝麻酱捞米线。
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我个人偏好重麻酱味,这个麻酱米线比较重花生酱味,口感较黏,重饱感,医肚一流。但个人认为麻酱可以更重,味道可以更多元化,不需只有花生酱的单一味道。
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