影片
更多
2016-04-02
1832 浏览
路程实在有点远，由小到大去西贡的次数大概只有五次。指的固然不是西贡区，西贡的话通常只会是学校旅行有包车才会去。否则总觉得是如像长洲，要搭车又搭船的偏远地区来著。然而这次是几个柴娃娃的想要说试坐友人的车，出去玩一玩。选址就是西贡，刚刚好就是我没有怎样探索过的地带。 先问过对吃喝玩乐颇有深知的朋友们，西贡到底有何必到之地，必尝之物。他们第一反应却是：「去远啲啊嘛，西贡搭小巴都得啦！」。说是如此，不过冇所谓啦，重点都系大家一堆人出黎行下玩下姐。言归正传，清单之中又怎会没有人气高企的胜记？但碍于时间，还是没有办法大吃一番。唯有将大餐馆分散投资都几家小食去吧，其中一家就是位于小巷之中的金鸡了。 望少一眼都会错过，本来快要放弃不吃的了，幸好最后还是成功去到。说香港是美食天堂，中西交汇之外，多国的文化及美食都可以接触得到。话就系咁话，只系要揾到好食既海南鸡其实不容易，得个名既就周围都系。友人推荐之下，又点会唔亲身试一试？由于之后要继续觅食，我们还是点来分享就算。 二人餐包住家老火靓汤两碗，清甜滋润的南瓜汤又怎会不讨好呢？表面略有浮油是意料中事，不算太腻口就可以了。甜得自然不人工，也不觉调味太重
先问过对吃喝玩乐颇有深知的朋友们，西贡到底有何必到之地，必尝之物。他们第一反应却是：「去远啲啊嘛，西贡搭小巴都得啦！」。说是如此，不过冇所谓啦，重点都系大家一堆人出黎行下玩下姐。言归正传，清单之中又怎会没有人气高企的胜记？但碍于时间，还是没有办法大吃一番。唯有将大餐馆分散投资都几家小食去吧，其中一家就是位于小巷之中的金鸡了。
望少一眼都会错过，本来快要放弃不吃的了，幸好最后还是成功去到。说香港是美食天堂，中西交汇之外，多国的文化及美食都可以接触得到。话就系咁话，只系要揾到好食既海南鸡其实不容易，得个名既就周围都系。友人推荐之下，又点会唔亲身试一试？由于之后要继续觅食，我们还是点来分享就算。
住家老火靓汤
63 浏览
0 赞好
0 留言
二人餐包住家老火靓汤两碗，清甜滋润的南瓜汤又怎会不讨好呢？表面略有浮油是意料中事，不算太腻口就可以了。甜得自然不人工，也不觉调味太重，除了油了些少，家常汤而言也没有挑剔之处。说到这里不禁有点想念真．住家老火靓汤，小时候总嚷著：「下？又煲汤？」。结果长大了，少了回家吃饭的机会，才开始记挂，愈发喜爱。
招牌去骨海南鸡
55 浏览
0 赞好
0 留言
招牌去骨海南鸡终于出场了！！！！！热烈地弹琴热烈地唱。这里是跟餐上半只的份量，起了肉之后其实肉量不少啊。油亮盈润的鸡皮清得干净，入口滑嫩不韧，皮下脂肪不多，倒是像蒟蒻。鸡肉稔绵够香口，鸡香肉味清新不腥腻，不至于十分嫩滑细致，但颇够味的。沾酱之中还是葱油最对胃口，简简单单地加上点点葱香后提味生色不少。餐包鸡油饭或白饭两碗，鸡油饭香而不腻，不过有点太淡，果然还是重口味比较赞。
卤水西贡状元蹄
41 浏览
1 赞好
0 留言
卤水西贡状元蹄为例牌大小，不是大大份的豪华版。只是单看那饱满厚身的弹性猪皮，以及满满的卤水酱汁坐阵，这个份量真是恰到好处。肥嘟嘟的猪皮滑溜甘腴得不行，就算明知那是脂肪多多的邪恶东西都唔会忍到。底下的猪蹄肉同是嫩滑绵稔，一抿即化，卤得入味可口。卤汁看上去非常稠杰，但那只是假象，真相是咸香合宜，而且只是瑞士汁的稠度。同场有新鲜爽甜的蚝油时菜，要是真觉得腻的马上啪两条就冇事。另外再加两杯饮品，整个二人餐也只是$158，够抵食。四人餐的话就是海南鸡及状元蹄各一只，饭汤饮品四份这样。如果是一般食量的话就觉得够饱肚了，我吗？自己吃个二人餐就行了XD。
张贴
