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2023-02-13
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金鹤拉面一直都很受欢迎，成日都要排队的，主打的鸡白汤汤底 ，基本每台客都会叫鸡白汤拉面 中，更加是令人一试难忘😌 ，今次试左「极浓鸡白汤拉面」🍜，佢系用原只鸡烹煮8小时以上做汤底👍🏻，配上低温慢煮鸡肉和豚肉叉烧，慢煮嘅关系鸡肉好嫩滑，食落去一啲不鞋 ，有淡淡鸡味，旁边还有一大撮炸牛蒡，脆中带甜一啲都唔油腻，店员都有建议我们先吃牛蒡 中，单吃比浸了汤更好吃，平时吃豚骨拉面，汤底通常都饮唔嗮 ，因为始终有啲腻，但鸡白汤就唔会，佢黏黏地好鲜甜，好似饮紧胶原蛋白落肚咁，另外都试左限定款嘅「极浓龙虾汤」🦞，食落口极浓龙虾味，食得出和汤底好鲜味同埋啲面好挂汤，好似食紧啖啖龙虾落肚咁，溏心蛋嘅熟度啱要好🤭，建议大家都可以去试下 中，堂食同外卖自取都得🤪
今次试左「极浓鸡白汤拉面」🍜，佢系用原只鸡烹煮8小时以上做汤底👍🏻，配上低温慢煮鸡肉和豚肉叉烧，慢煮嘅关系鸡肉好嫩滑，食落去一啲不鞋 ，有淡淡鸡味，旁边还有一大撮炸牛蒡，脆中带甜一啲都唔油腻，店员都有建议我们先吃牛蒡 中，单吃比浸了汤更好吃，平时吃豚骨拉面，汤底通常都饮唔嗮 ，因为始终有啲腻，但鸡白汤就唔会，佢黏黏地好鲜甜，好似饮紧胶原蛋白落肚咁，
另外都试左限定款嘅「极浓龙虾汤」🦞，食落口极浓龙虾味，食得出和汤底好鲜味同埋啲面好挂汤，好似食紧啖啖龙虾落肚咁，溏心蛋嘅熟度啱要好🤭，
建议大家都可以去试下 中，堂食同外卖自取都得🤪
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