金子半之助 (奧海城二期)

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休息中

依间来自东京日本桥既既天妇罗餐厅，用左江户时代既丼饭酱汁秘方，上菜同食法亦都讲究，系香港、甚至美国都开左唔少分店。菜单选择唔算好多，主打天妇罗同乌冬🍤🍜🍚🍤🦀 松叶蟹天丼 $138以多款天妇罗搭起既天丼，有海老，小柱鱿鱼、温泉蛋、海苔等，每款嘅口感同风味都带来唔同嘅层次，天妇罗即叫即炸，大部分都呈金黄色，香脆又唔会太厚粉。而面头最突出既系松叶蟹，天妇罗碎都遮唔到佢嘅外壳，蟹脚好易咬得开，可以见到一条好长嘅蟹肉。而秘传酱汁令天妇罗丼饭同提鲜唔少，同埋整体冇咁dry。🍜🍚🍤 迷你天丼 & 稻庭乌冬 $118呢个套餐可以一次过试面食同炸物，上菜前侍应会拎一个配料木盒，可以随意落去爽滑既乌冬，有葱花、海藻、铿鱼花、温泉蛋，天妇罗碎。拌著温泉蛋蛋汁咁食，香气更多，口感都更加丰富。迷你天丼既炸物都唔少，菇菌、海老、海苔、温泉蛋等等，咬开炸完既温泉蛋个阵，仲会呈流心状。另外点左鲷鱼天妇罗 🐟 金黄既脆皮连住条鱼尾，鱼肉呈雪白色而且无骨，食落入口即融。金子半之助 🍤🐟🍚🍜大角咀海庭道18号奥海城二期地下29-30号每人平均$100 另收加一#hkfoodie #foodiehk #hkfood #ja