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2019-06-27
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日式放题就食得多，鉄板烧都有放题就真系未试过！之前网上见到尖沙咀新开嘅鉄人大盛就一路好想试下，今日经过见到300零蚊价钱又唔算贵就同同事初尝一下！我地安排坐左系半圆嘅餐桌上，可以睇住师傅巧手咁烹调食材嘅精彩场面！👏🏻而点餐纸足足来2大本10多20张，种类选择非常多！每枱都会送一碟牧丹虾，一人一只嘅虾足足有我成只手掌咁长，而且好新鲜食落爽滑有弹口，仲有大大啖嘅虾膏！估唔到放题都可以食到鹅肝！入口丰腴、油香四溢嘅鹅肝煎得外脆内软，配上烘香咗嘅多士，中和油腻感！炸物全部即叫即炸好香口，我特别钟意芝麻鸡翼，外皮炸得好香脆却保留咗啖啖嘅肉汁同滑嫩鸡肉。炸蚝亦系唔错，肉质饱满仲唔会腥~黑松露煎龙俐柳亦系相当有惊喜嘅菜式，龙俐柳煎得金黄，外皮香脆鱼肉嫩滑，同黑松露酱嘅味道好match！芝士酱带子我呢啲芝士狂热爱好者又点会错过，带子系少有放题会见到咁大大只，芝士亦好足料有拉丝效果👏🏻
我地安排坐左系半圆嘅餐桌上，可以睇住师傅巧手咁烹调食材嘅精彩场面！👏🏻而点餐纸足足来2大本10多20张，种类选择非常多！
每枱都会送一碟牧丹虾，一人一只嘅虾足足有我成只手掌咁长，而且好新鲜食落爽滑有弹口，仲有大大啖嘅虾膏！
估唔到放题都可以食到鹅肝！入口丰腴、油香四溢嘅鹅肝煎得外脆内软，配上烘香咗嘅多士，中和油腻感！
炸物全部即叫即炸好香口，我特别钟意芝麻鸡翼，外皮炸得好香脆却保留咗啖啖嘅肉汁同滑嫩鸡肉。炸蚝亦系唔错，肉质饱满仲唔会腥~
黑松露煎龙俐柳亦系相当有惊喜嘅菜式，龙俐柳煎得金黄，外皮香脆鱼肉嫩滑，同黑松露酱嘅味道好match！
芝士酱带子我呢啲芝士狂热爱好者又点会错过，带子系少有放题会见到咁大大只，芝士亦好足料有拉丝效果👏🏻
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