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2016-01-14
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最近,走到位于铜锣湾希慎广场 12楼的米芝莲一星食府 <何洪记>,跟朋友们来个聚餐!以清雅中式时尚装潢,柔和舒适!紫色的餐牌,印刷精美,图文并茂!供应:粥粉面、点心、肠粉、小食、甜品…等!先来杯滋润饮品!热洛神花酿茶 $24腌制过的洛神花足以释放出成杯的口味,酸中带甜,十分醒胃,餐前饮用相当不错又开胃!黄沙鲜猪膶肠粉 $48蒸好的成品卖相一般,柔软滑溜的肠粉夹杂猪膶粒,蒸熟的猪膶自然比不上简单焯熟的猪膶,前者缺乏鲜爽的口感! 胜在豉油可提味,令整体口味生色不少!香油条肠粉 $48即叫即制!金黄色的油条十分香脆, 晶莹剔透的肠粉也透视出油条, 淋一淋豉油,再蘸上花生酱及甜酱,把味道也精彩起来! 带给味蕾满足感!虾子柚皮 $58柚皮厚身熟透,湿润而入味,酸味却没有一点苦涩!鸳鸯净云吞水饺 $63云吞有 4粒,水饺有 3粒!汤底混合虾子更显鲜美! 云吞以鲜虾做馅,爽口弹牙!水饺混合了木耳及笋,味道层次更分明!食物都是水准之作!一星食府果然名不虚传!
供应:粥粉面、点心、肠粉、小食、甜品…等! 先来杯滋润饮品! 热洛神花酿茶 $24
腌制过的洛神花足以释放出成杯的口味,酸中带甜,十分醒胃,餐前饮用相当不错又开胃!
$24
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蒸好的成品卖相一般,柔软滑溜的肠粉夹杂猪膶粒,蒸熟的猪膶自然比不上简单焯熟的猪膶,前者缺乏鲜爽的口感! 胜在豉油可提味,令整体口味生色不少!
$48
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即叫即制!金黄色的油条十分香脆, 晶莹剔透的肠粉也透视出油条, 淋一淋豉油,再蘸上花生酱及甜酱,把味道也精彩起来! 带给味蕾满足感!
$48
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柚皮厚身熟透,湿润而入味,酸味却没有一点苦涩!
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云吞有 4粒,水饺有 3粒!
汤底混合虾子更显鲜美! 云吞以鲜虾做馅,爽口弹牙!水饺混合了木耳及笋,味道层次更分明!
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