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2022-05-19
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🤍铜锣湾。马来西亚老店的传统滋味🤍...忙碌上班的OL日常，最喜欢在午餐时间找间美味餐厅补充一下早上用脑的时间。今天同事介绍我这间在金百利商场楼上的餐厅cp值好高的『 爷爷鸡饭』 餐牌上写著店家的故事，食谱原来是来自一间马拉老店，在1938年已经在马来西亚开业.如果吃马来西亚菜我就会想吃 😋海南鸡饭和肉骨茶但ㄧ个人无法ㄧ次叫两份🤣吃不完不过这家餐牌居然可以一次完成我两个贪吃的愿望 「海南鸡饭配肉骨茶」海南鸡采用三黄鸡，鸡肉质感嫩滑、脂肪丰满，油饭烟韧粒粒分明。搭配的三种酱料是自家秘制；姜蓉是每天用新鲜姜磨制成、辣酱即加入了马来西亚桔仔，辣味温和易入口。黑酱油的味道恰好.肉骨茶汤底全是药材精华以甘草、当归、玉竹、南枣和新鲜猪肉熬制，另外加入原球蒜头令汤更香甜，味道更香浓。肉骨茶汤搭配冬菇、金菇、腐竹、豆卜和猪肋骨排并配上油条，配料非常多。 他们家肉骨茶真的好出色😲👍🏻👍🏻👍🏻✨.另外我还点了 「马拉沙嗲串烧」肉质嫩多汁，配上的沙嗲汁好惹味 .「话梅芭乐」 这个可是我台湾人爱吃的方式 ， 芭乐配话梅粉，酸甜爽脆口感，刚好可以将刚刚的食物解解腻。. 「泰式奶茶」 奶香浓醇，甜度刚好。 ..这
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忙碌上班的OL日常，最喜欢在午餐时间找间美味餐厅补充一下早上用脑的时间。
今天同事介绍我这间在金百利商场楼上的餐厅cp值好高的『 爷爷鸡饭』 餐牌上写著店家的故事，食谱原来是来自一间马拉老店，在1938年已经在马来西亚开业
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如果吃马来西亚菜我就会想吃 😋海南鸡饭和肉骨茶
但ㄧ个人无法ㄧ次叫两份🤣吃不完
不过这家餐牌居然可以一次完成我两个贪吃的愿望
「海南鸡饭配肉骨茶」
海南鸡采用三黄鸡，鸡肉质感嫩滑、脂肪丰满，油饭烟韧粒粒分明。搭配的三种酱料是自家秘制；姜蓉是每天用新鲜姜磨制成、辣酱即加入了马来西亚桔仔，辣味温和易入口。黑酱油的味道恰好
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肉骨茶汤底全是药材精华以甘草、当归、玉竹、南枣和新鲜猪肉熬制，另外加入原球蒜头令汤更香甜，味道更香浓。
肉骨茶汤搭配冬菇、金菇、腐竹、豆卜和猪肋骨排并配上油条，配料非常多。
他们家肉骨茶真的好出色😲👍🏻👍🏻👍🏻✨
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另外我还点了 「马拉沙嗲串烧」
肉质嫩多汁，配上的沙嗲汁好惹味
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「话梅芭乐」
这个可是我台湾人爱吃的方式 ， 芭乐配话梅粉，酸甜爽脆口感，刚好可以将刚刚的食物解解腻。
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「泰式奶茶」
奶香浓醇，甜度刚好。
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这家的价钱CP值好高，在附近上班的朋友仔们可以去试试🤭✨
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