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2024-02-28
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餐厅主打一人蒸气锅，食材每日新鲜运到。座位设有竹帘分隔，私隐度高，每张枱上都有烹调指引，好贴心啊。晚市主要有4个套餐，用QR code 自助落单，我地㨂左内务总管套餐再单点黎开心share。套餐包括前菜、海鲜、肉类、丸类、蔬菜拼盘、甜品。前菜有沙律同吉列炸蚝，沙律爽口清新，炸蚝热辣辣脆卜卜。海鲜：有白蚬、虾、大蚬、扁蛏子、鲍鱼、元贝 。食材新鲜摆盘吸引。我地按住枱上指引去烹调，蒸出黎既海鲜原汁原味，元贝大大粒，蚬肉饱满 ，蛏子啖啖肉，鲜味突出。肉类(3选2)：美国肥牛/ 豚肉片/ 鸡腿肉丸类(三宝丸)：有牛骨浓汁牛丸、姜汁皮蛋贡丸、招牌墨鱼丸，三种丸都好弹牙扎实，各有特色。蔬菜拼盘+甜品：蒸出黎既蔬菜味道都特别鲜甜；另外+$28 升级要左蟹膏蟹肉粥，粥底线密，蟹味浓郁，好入味。📍船涡 (铜锣湾)🔎铜锣湾谢斐道500号维安商业大厦3楼
座位设有竹帘分隔，私隐度高，每张枱上都有烹调指引，好贴心啊。
晚市主要有4个套餐，用QR code 自助落单，我地㨂左内务总管套餐再单点黎开心share。套餐包括前菜、海鲜、肉类、丸类、蔬菜拼盘、甜品。
前菜有沙律同吉列炸蚝，沙律爽口清新，炸蚝热辣辣脆卜卜。
海鲜：
有白蚬、虾、大蚬、扁蛏子、鲍鱼、元贝 。食材新鲜摆盘吸引。我地按住枱上指引去烹调，蒸出黎既海鲜原汁原味，元贝大大粒，蚬肉饱满 ，蛏子啖啖肉，鲜味突出。
肉类(3选2)：美国肥牛/ 豚肉片/ 鸡腿肉
丸类(三宝丸)：
有牛骨浓汁牛丸、姜汁皮蛋贡丸、招牌墨鱼丸，三种丸都好弹牙扎实，各有特色。
蔬菜拼盘+甜品：
蒸出黎既蔬菜味道都特别鲜甜；另外+$28 升级要左蟹膏蟹肉粥，粥底线密，蟹味浓郁，好入味。
📍船涡 (铜锣湾)
🔎铜锣湾谢斐道500号维安商业大厦3楼
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