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餐厅: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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召集海鲜控! 呢间「蟹仙」之前同屋企人食过一次,味道唔错,今次再访同样Keep倒水准海鲜全部都好新鲜架!尊贵海鲜套餐 $439/位野生膏仔蟹蟹肉一梳梳够厚实,食既时候好清甜,话明膏仔真系好多膏,大满足韩国釜山鳗鱼店员建议我地沾上wasabi一齐食,啖啖肉更有鲜味,唔算好多骨澳洲青年龙虾仲系好生猛,虾肉弹牙又多膏,好鲜甜台湾九孔鲍鱼大西洋野生青口鲍鱼同青口都好大只,肉质Q弹,青口带清甜海水味,值得一试加拿大野生海虎虾韩国斧山珍珠蚝珍珠蚝细细粒冇腥味,海虎虾大大只爽口𪪼牙,好食!黄金翡翠螺蟹皇大元贝翡翠螺都好大粒,大元贝加上蟹皇带咸鲜味有机蔬菜篮有生菜、娃娃菜同粟米,味道香甜,有助解腻最后加上葱花同菜脯食埋粥,吸收晒海鲜精华香甜绵密,十分暖胃
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召集海鲜控! 呢间「蟹仙」之前同屋企人食过一次,味道唔错,今次再访同样Keep倒水准
海鲜全部都好新鲜架!

尊贵海鲜套餐 $439/位

野生膏仔蟹
蟹肉一梳梳够厚实,食既时候好清甜,话明膏仔真系好多膏,大满足
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韩国釜山鳗鱼
店员建议我地沾上wasabi一齐食,啖啖肉更有鲜味,唔算好多骨
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澳洲青年龙虾
仲系好生猛,虾肉弹牙又多膏,好鲜甜
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台湾九孔鲍鱼
大西洋野生青口
鲍鱼同青口都好大只,肉质Q弹,青口带清甜海水味,值得一试
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加拿大野生海虎虾
韩国斧山珍珠蚝
珍珠蚝细细粒冇腥味,海虎虾大大只爽口𪪼牙,好食!
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黄金翡翠螺
蟹皇大元贝
翡翠螺都好大粒,大元贝加上蟹皇带咸鲜味
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有机蔬菜篮
有生菜、娃娃菜同粟米,味道香甜,有助解腻
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最后加上葱花同菜脯食埋粥,吸收晒海鲜精华香甜绵密,十分暖胃
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食