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2018-11-25
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彩福以超强性价比深得我心，多区都有其足迹，而每家分店除了价钱平，装潢亦是重点，其定位是一家婚宴专门店，雅丽之余，亦有气派。晚市有多款优惠小菜，价钱甚至比大排档还要便宜，但这里是铜锣湾皇室堡，价钱平，食物份量多，只能说五星超值。京式片皮鸭 ($188/只): 没错，$188元/壹只，比起坊间大部份中菜馆足足平一倍，店员在旁即埸把原只烧鸭片皮起肉...... 份量极多，三位男士尽了力也吃不完，最少可Serve四至六个人享用。鸭皮色泽明亮，渗出香滑鸭油，蛮香口。尽管店员刀功一般，但正正这样，肉有一定厚度，很有肉感，比一般酒楼的A4纸厚度划算得多... 成必食推介! 椒盐鲍鱼 ($28/只): 抵食推介，鲍鱼香脆爽弹，椒鱼味适中，不会盖过鲍鱼原有的味道! 海皇樱花虾炒饭 ($123): 蛮鲜味的一款炒饭，混入大量虾仁、带子、樱花虾等等，亦很有肉感，饭粒颗颗分明，好吃! 金箔芝麻卷 ($18/6件): 俗称「菲林卷」的一款怀旧小食，现今并不常见。黑芝麻味一般，质感亦较结实，但用来拍个照，当尝尝怀旧小食也okay
晚市有多款优惠小菜，价钱甚至比大排档还要便宜，但这里是铜锣湾皇室堡，价钱平，食物份量多，只能说五星超值。
京式片皮鸭 ($188/只): 没错，$188元/壹只，比起坊间大部份中菜馆足足平一倍，店员在旁即埸把原只烧鸭片皮起肉......
份量极多，三位男士尽了力也吃不完，最少可Serve四至六个人享用。鸭皮色泽明亮，渗出香滑鸭油，蛮香口。尽管店员刀功一般，但正正这样，肉有一定厚度，很有肉感，比一般酒楼的A4纸厚度划算得多... 成必食推介!
椒盐鲍鱼 ($28/只): 抵食推介，鲍鱼香脆爽弹，椒鱼味适中，不会盖过鲍鱼原有的味道!
海皇樱花虾炒饭 ($123): 蛮鲜味的一款炒饭，混入大量虾仁、带子、樱花虾等等，亦很有肉感，饭粒颗颗分明，好吃!
金箔芝麻卷 ($18/6件): 俗称「菲林卷」的一款怀旧小食，现今并不常见。黑芝麻味一般，质感亦较结实，但用来拍个照，当尝尝怀旧小食也okay
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