川滿居 (京都廣場)

营业中

休息中

宜家流行食川菜，好多身边朋友都钟意食，而我自己都越来越食得正宗，今次就同朋友来到铜锣湾的川满居品尝川菜风味。餐厅都系第一次来，皆因朋友话铜锣湾来讲，川菜做得正宗得来又抵食。我们上到来，经服务员介绍，点了三个皇牌菜式，分别系：金汤酸菜鱼，京葱羊肉（加上6块嬷嬷皮），藤香鸡。首先金汤酸菜鱼做得十分地道，酸酸媚媚好开胃，鱼肉大大旧又多又够新鲜，而且口感弹牙，原来系用新鲜鱼肉，不是用冰鲜的鱼，难怪做到这么好的水准。藤香鸡就有少少似醉鸡，无醉鸡咁冰同咁重酒味，麻麻香香的味道果真做到另一款口感，前菜必选。另外就系京葱羊肉，如果唔钟意食羊肉的可以选择牛肉，而我就觉得羊肉无选错，好有羊苏味，平时不喜欢吃葱的 但配在一起，葱就好似中和左羊肉，绝配，包系嬷嬷皮一起食，更为有口感。几款招牌用来送饭就绝对一流，饭都可以食多碗，喜欢食川菜的不容错过啦。