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2024-10-07
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今日我去咗一间叫「串烧王」嘅串烧店食晚餐，整体体验都几好，想同大家分享一下我嘅食评。**烧牛仔骨**呢个牛仔骨真系好推介！牛肉烧得刚好，外面微微焦香，内里保持住肉汁，咬落去肉质鲜嫩。调味方面，牛肉嘅香味同酱汁完美结合，味道浓郁，令人食得过瘾。搭配少少葱花同芝麻，更加提升咗整体嘅口感，绝对系一个唔可以错过嘅选择。**烧菠萝**烧菠萝系一个意外之喜，菠萝经过烧烤后，味道变得更加浓郁，外面微焦，果肉变得更加甜美。配上少少蜜糖嘅酱汁，食落去酸甜适中，仲有一点烟熏味，真系好开胃，适合作为配菜或者甜品。**烧墨丸**呢个烧墨丸质地滑嫩，口感非常好。外层烧得金黄酥脆，内里嘅墨鱼馅料鲜味十足，搭配上特制嘅酱汁，更加提升咗味道。每一口都可以感受到墨鱼嘅鲜味，系一个好开胃嘅小食。**烧鸡翼**烧鸡翼系我今日嘅另一个亮点，鸡翼烧得外脆内嫩，酱汁味道浓郁，辣味同甜味平衡得好好。每一口都充满咗鸡肉嘅香味，搭配啲小葱，味道更加出色。**肥牛炒乌冬**呢个肥牛乌冬都几特别，乌冬面煮得刚好，口感滑顺，而肥牛则系烧得香嫩，每一口都充满肉汁。汤底清淡而不失鲜味，配合小小青菜，整体味道非常均衡，系一个好滋味嘅主食。总结整体
**烧牛仔骨**
呢个牛仔骨真系好推介！牛肉烧得刚好，外面微微焦香，内里保持住肉汁，咬落去肉质鲜嫩。调味方面，牛肉嘅香味同酱汁完美结合，味道浓郁，令人食得过瘾。搭配少少葱花同芝麻，更加提升咗整体嘅口感，绝对系一个唔可以错过嘅选择。
**烧菠萝**
烧菠萝系一个意外之喜，菠萝经过烧烤后，味道变得更加浓郁，外面微焦，果肉变得更加甜美。配上少少蜜糖嘅酱汁，食落去酸甜适中，仲有一点烟熏味，真系好开胃，适合作为配菜或者甜品。
**烧墨丸**
呢个烧墨丸质地滑嫩，口感非常好。外层烧得金黄酥脆，内里嘅墨鱼馅料鲜味十足，搭配上特制嘅酱汁，更加提升咗味道。每一口都可以感受到墨鱼嘅鲜味，系一个好开胃嘅小食。
**烧鸡翼**
烧鸡翼系我今日嘅另一个亮点，鸡翼烧得外脆内嫩，酱汁味道浓郁，辣味同甜味平衡得好好。每一口都充满咗鸡肉嘅香味，搭配啲小葱，味道更加出色。
**肥牛炒乌冬**
呢个肥牛乌冬都几特别，乌冬面煮得刚好，口感滑顺，而肥牛则系烧得香嫩，每一口都充满肉汁。汤底清淡而不失鲜味，配合小小青菜，整体味道非常均衡，系一个好滋味嘅主食。
总结
整体而言，「串烧王」嘅食物质素相当高，无论系串烧定系主食都做得相当出色。服务态度友善，环境亦好舒适，适合朋友聚餐或者家庭晚餐。如果你钟意串烧，一定要试下呢间店，肯定唔会失望！
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