Eggslut

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来自美国洛杉矶的 Eggslut 半熟滑蛋三文治专门店，终于来到香港铜锣湾 Fashion Walk。被誉为Burger界的’Fine dining’，他们对用料讲究，全部采用放养鸡鸡蛋，半熟煎、炒滑蛋或慢煮。另外，他们以独门秘方的奶油面包做包，好香好软熟！🍔招牌炒滑蛋三文治 $78自家制奶油面包口感非常软熟，鸡蛋香浓嫩滑，配上芝士和是拉差蛋黄酱，味道更丰富。焦糖洋葱非常夹，味道香甜。🍔烟肉蛋芝士三文治 $78这款和滑蛋的口感不一样，味道比较重一点，主要来自培根的咸味，里面的半熟蛋超流心，芝士香味也很浓郁。🥖招牌蛋薯蓉加法包 $64薯蓉加慢煮鸡，非常香滑味道充满蛋香，个人建议完全拌匀后涂上香脆法包上，非常好味。🫔松露迷你薯饼 $33用鸭油即叫即炸，薯饼酥脆，香气十足。现在还有一个隐藏食法，就是把薯蓉酱涂在薯饼上，口感香脆又软腍，味道好有惊喜！🍪自家制海盐黑朱古力曲奇饼 $38烟烟韧韧，朱古力味非常浓郁。