榮記粉麵

营业中

休息中

荣记粉面系我心目中可以排系铜锣湾嘅第二车仔面，个腩汁真系冇得输，但系近年啲质素真系大不如前，小杂面啲配料系最啱口味嘅，我都好耐冇食车仔面了，腩汁底的车仔面是我最爱。我嗌咗小杂锦面$39，他点了四𩠌面，最爱吃这家猪红因为滑溜又索汤底味，猪皮也卤得入味。通菜加腩汁又系愈食愈丧味嘅，菜好爽身又唔算老，不过差咁点辣味，有舖辣瘾嘅我真系想加返啲辣汁。猪皮同墨鱼丸真系哩碗面嘅神韵，猪皮好软腍，墨丸又够弹牙。所以话哩个真系排第二嘅车仔面。