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2025-01-11
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对于我来说性价比餐厅,大概是食物质素好而价钱却比预期经济便宜,整体环境舒适服务佳.这间在铜锣湾11月新开的居酒屋,似乎是这一种!怪不得短短数月而有不少熟客,加上午市全单八折,晚市全单九折,非常值得推介及回头再试试不同时令及新品!🔸厚岸蚝($48/只)🔸深海池鱼刺身($168)🔸提灯($48)🔸白鳝配金山寺味噌串($88)🔸牛舌($48)🔸特上鱼生卷($98)🔸矶煮鲍鱼($68)🔹自家制浸酒($68)一来先上刺身,色泽与新鲜度已令人开启了期待之门! 【厚岸蚝】体型本虽小但饱满,海水味适中.与平时Omakase的质素无异,$48一只真心抵!【特上鱼生卷】份量十足,包裹著的鱼生极肥美又新鲜,比饭还多!上面还有海胆及鱼籽!一口鲸吞,满足~【深海池鱼】份量多,亮泽而肥美,再配搭酸汁,呷一口酒精浓度偏重带酸的【自家制话梅酒】,滋味更无穷!串烧即叫即烧,款款有水准而定价亲民,叫了三款全无中伏.且连少见的【提灯】也有,而且师傅烧烤技巧佳,能炮制出蛋黄保持流心状态(比初尝的那一次好得多!) 【白鳝配金山寺味噌串】弹牙厚肉,上面的味噌再配搭少许姜粒,完全提升了本来已很好的白鳝~而且店员有善亲切,份数拉得更
对于我来说性价比餐厅,大概是食物质素好而价钱却比预期经济便宜,整体环境舒适服务佳.这间在铜锣湾11月新开的居酒屋,似乎是这一种!怪不得短短数月而有不少熟客,加上午市全单八折,晚市全单九折,非常值得推介及回头再试试不同时令及新品!
🔸厚岸蚝($48/只)
🔸深海池鱼刺身($168)
🔸提灯($48)
🔸白鳝配金山寺味噌串($88)
🔸牛舌($48)
🔸特上鱼生卷($98)
🔸矶煮鲍鱼($68)
🔹自家制浸酒($68)
一来先上刺身,色泽与新鲜度已令人开启了期待之门! 【厚岸蚝】体型本虽小但饱满,海水味适中.与平时Omakase的质素无异,$48一只真心抵!
【特上鱼生卷】份量十足,包裹著的鱼生极肥美又新鲜,比饭还多!上面还有海胆及鱼籽!
一口鲸吞,满足~
【深海池鱼】份量多,亮泽而肥美,再配搭酸汁,呷一口酒精浓度偏重带酸的【自家制话梅酒】,滋味更无穷!
串烧即叫即烧,款款有水准而定价亲民,叫了三款全无中伏.且连少见的【提灯】也有,而且师傅烧烤技巧佳,能炮制出蛋黄保持流心状态
(比初尝的那一次好得多!)
【白鳝配金山寺味噌串】弹牙厚肉,上面的味噌再配搭少许姜粒,完全提升了本来已很好的白鳝~而且店员有善亲切,份数拉得更满~
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