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2023-05-16
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身为松露爱好者嘅我之前见到有人介绍呢间餐厅有好多松露菜式，我其实已经bookmark咗呢间餐厅成年几🤣 早排又系同朋友庆祝生日所以就决定嚟呢度～🍕意式火腿松露流心芝士 Pizza ($218)传统嘅方型罗马饼底薄得嚟都松脆，配上Mortadella Ham、Buffalo Stracciatella (其实系burrata嘅内馅所以系偏流质嘅质地) creamy得嚟带点奶香，再加上新鲜松露同松露酱，整体味道偏清新，黑松露味比我想像中冇咁浓，有啲失望～🍝松露牛肝菌意大利云吞 ($218)烟韧嘅云吞皮包住牛肝菌片，再加个松露酱真系一流，松露酱劲浓郁超香🤤 因为个汁实在太好食唔想浪费，我哋自创咗个食法将佢加咗落pizza度食，我觉得几不错大家有机会可以试下🤣🍰Tiramisu ($98)咖啡味香浓，质地都香滑细腻～整体嚟讲我觉得食物质素还好，可能我本身太有期望🤣 不过餐厅好有心，佢哋知道我哋系庆祝生日，所以系用餐厅个sound system播生日歌为我帮朋友送上甜品🫶🏻
🍕意式火腿松露流心芝士 Pizza ($218)
传统嘅方型罗马饼底薄得嚟都松脆，配上Mortadella Ham、Buffalo Stracciatella (其实系burrata嘅内馅所以系偏流质嘅质地) creamy得嚟带点奶香，再加上新鲜松露同松露酱，整体味道偏清新，黑松露味比我想像中冇咁浓，有啲失望～
🍝松露牛肝菌意大利云吞 ($218)
烟韧嘅云吞皮包住牛肝菌片，再加个松露酱真系一流，松露酱劲浓郁超香🤤 因为个汁实在太好食唔想浪费，我哋自创咗个食法将佢加咗落pizza度食，我觉得几不错大家有机会可以试下🤣
🍰Tiramisu ($98)
咖啡味香浓，质地都香滑细腻～
整体嚟讲我觉得食物质素还好，可能我本身太有期望🤣 不过餐厅好有心，佢哋知道我哋系庆祝生日，所以系用餐厅个sound system播生日歌为我帮朋友送上甜品🫶🏻
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