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2023-03-11 33 浏览
铜锣湾必吃的一家打边炉「同捞同煲」很有味道,充满旧式情怀这家火锅店主打怀旧主题装修像极了七八十年代的香港霓虹灯的大招牌,公鸡碗,怀旧格仔砖背景播放的都是八九十年代粤语金曲店家的汤底很是出色,款式都像老火汤花雕醉鸡锅用料十足,闻香都能醉!用上丰富药材和即场加入的醉鸡广东人话头,吃火锅先喝汤!味道很鲜甜!手切牛肉也是这里的主打之一封门柳肉味浓郁,肥瘦均匀店家还有多款牛肉选择另外其他配料也很新鲜脆鱼骨腩肉质弹牙肥美,十分厚切五香肉丁墨鱼丸很有创意,香辣的很惹味弹牙还有超搞笑的shake shake 鱼皮自己动手把味粉加进鱼皮中一边玩,一边吃,一边打卡呢还送甜品‼️ 是怀旧酒楼的伞子啫喱和锂鱼形的糖不甩店员先把锂鱼形年糕煮熟,再沾上花生糖碎超有感觉的!味道也不错店家的环境很适合打卡拍照,当天还有人庆祝生日,全场一起大合唱呢🤣
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铜锣湾必吃的一家打边炉
「同捞同煲」很有味道,充满旧式情怀
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这家火锅店主打怀旧主题
装修像极了七八十年代的香港
霓虹灯的大招牌,公鸡碗,怀旧格仔砖
背景播放的都是八九十年代粤语金曲
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店家的汤底很是出色,款式都像老火汤
花雕醉鸡锅用料十足,闻香都能醉!
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用上丰富药材和即场加入的醉鸡
广东人话头,吃火锅先喝汤!味道很鲜甜!
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手切牛肉也是这里的主打之一
封门柳肉味浓郁,肥瘦均匀
店家还有多款牛肉选择
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另外其他配料也很新鲜
脆鱼骨腩肉质弹牙肥美,十分厚切
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五香肉丁墨鱼丸很有创意,香辣的很惹味弹牙

还有超搞笑的shake shake 鱼皮
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自己动手把味粉加进鱼皮中
一边玩,一边吃,一边打卡呢

还送甜品‼️
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是怀旧酒楼的伞子啫喱和锂鱼形的糖不甩
店员先把锂鱼形年糕煮熟,再沾上花生糖碎
超有感觉的!味道也不错

店家的环境很适合打卡拍照,当天还有人庆祝生日,全场一起大合唱呢🤣
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)