十下火鍋

-十下火锅 🥢无论夏天有几热都好 都无阻我食火锅既心情!前排台式 / 川式 / 日式既火锅都食过今次就黎食下久违既港式火锅~想讲由一搭出lift 门开始 就好似入左时光穿梭机咁穿越到 70-80年代既旧香港咁 睇得出整个装潢布置都好用心 仔细到令人佩服! 墙身除左挂用霓虹灯 经典绿色墙砖之外 仲会有模仿石屎脱落后修补痕迹 陈旧既木家俱 / 电器 / 大大小小日常用品完美地令人置身于旧时代既香港屋邨咁! 🥢酱料 ($15/位)🐣椰子炖鸡锅 ($238)呢个汤底完全值得大推再大推!! ✨✨✨听讲系用左原个新鲜椰子配原只鲜鸡件 海底椰肉 杞子 红枣 马蹄熬制而成系打边炉之前 侍应会建议先饮一碗汤呢个汤头真心饮得出系好足料 而且好清甜滋润完全好有系屋企妈妈煲汤既味道!!仲要连鸡件仲系好有味 又非常鲜嫰 火侯控制得唔错可惜既系我未黎得切饮第二碗就已经加左汤开始打边炉~🥩大刀手切本地牛颈脊 ($208/小)由于呢个部位既活动量较多肉质相对结实爽滑 牛肉味浓又够Juicy当中既油花布算密集 所以牛油味都浓郁 加上手切可以保留牛肉本身的筋 食落口感更好!🥢蛏子 ($68/2pc) 一碟有2条新鲜蛏子