Seoulmate (京都廣場) (已結業)

在铜锣湾要找到一间时尚cafe并不太难，但要数到特色又好味的确实又真的不多，而最近笔者就偶尔发掘了一个味美又有打卡位的韩式Cafe，位于食肆林立的京都广场之内，小店装修简约舒适，渗著阵阵韩风，户外位置还放了两张闪闪木椅，打卡呃Like一流！但要讲到打卡位，就不得不提这里的菜式设计，卖相精致可爱，一端上来心心眼立刻现身，而且味道十分不错，韩式肉松米纸卷清爽开胃，乌卒卒火山黑松露海鲜烩饭，以黑松露加上蛋白焗成类似梳乎厘的火山，头顶还要加入一只流心蛋黄，笃穿后就好像熔岩流出一般，造型很有心思的一道菜；黄金咸蛋炸鸡，中韩合璧的味道果然没有让人失望，咸蛋黄的咸香加上脆鸡的香脆嫩滑，瞬间完全俘虏了笔者的味蕾，好味程度让人食完一件接一件。除了主食，小店的甜品亦十分出色，K场米饼同雪糕配柚子芒果，酥脆的米饼配上柚子、芒果、雪糕和爆炸糖，口感丰富特色；韩国荷兰宝宝班戟同雪糕，班戟松软满有牛油香，配上雪糕一冷一热更添滋味；芒果椰子忌廉雪葩窝夫，窝夫外脆内Q软，配上芒果肉和椰子雪葩，鲜甜清新，蛮有东南亚风情。甜品以外，这里的饮品同样一点也不马虎，草莓芝士奶盖和柚子椰沫飘雪，入口满有果香，清甜解渴，冰冻顺滑。