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餐厅: 築地日本料理 (金百利廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2019-05-26 205 浏览
在金百利这个布满各式各样餐厅的大厦,我选择了这间屹立多年的日本餐厅试一下。虽然这次无缘尝试它的9点后特价寿司,但是其实它晚市的set menu也非常抵食,我同男友🐽都食到捧住肚皮走🤤🍽蟹籽沙律原本以为前菜会细细碟,点知一上碟比佢个份量吓死。有大量青瓜配上沙律酱,蟹籽增加左个口感,成个salad好fresh好开胃👍🏻🍽 烧鲭鱼烧物同炸物我地最后选择了日本菜必点的烧鲭鱼。鱼都颇大条,而且肉质厚身、肥美,记得一定要挤上柠檬汁才能更加带出鱼的鲜味🤤🍽 牛肉寿喜烧主食其中一款选择了牛肉寿喜烧,因为我们两个都是hotpot迷,所以见到所有火锅类食品就忍不住要叫了☺️有点像吉边,但是肉的份量更加多。汤底的寿喜烧味道很浓,,而且肥牛片是生的,客人可以按照自己喜欢的熟度煮它。中间的温泉蛋一定要戳破它,因为沾了蛋汁的牛肉吃进去会更香浓更滑👍🏻🍽 泡菜黑豚石锅饭另外一款主食我们选择了泡菜黑豚石锅饭。本来以为豚肉会是一片片的,没想到是厚切的!而且黑豚份量很多,几乎每一口都能吃到一块,赞👍🏻如果喜欢吃饭焦的建议等久一点才拌,不然可能没有太多饭焦可以吃到🤤🍽 芝士玉子烧看见这个几乎每枱都点了,我们也当然会试一下。玉
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在金百利这个布满各式各样餐厅的大厦,我选择了这间屹立多年的日本餐厅试一下。虽然这次无缘尝试它的9点后特价寿司,但是其实它晚市的set menu也非常抵食,我同男友🐽都食到捧住肚皮走🤤

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🍽蟹籽沙律
原本以为前菜会细细碟,点知一上碟比佢个份量吓死。有大量青瓜配上沙律酱,蟹籽增加左个口感,成个salad好fresh好开胃👍🏻
蟹籽沙律
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🍽 烧鲭鱼
烧物同炸物我地最后选择了日本菜必点的烧鲭鱼。鱼都颇大条,而且肉质厚身、肥美,记得一定要挤上柠檬汁才能更加带出鱼的鲜味🤤
烧鲭鱼
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🍽 牛肉寿喜烧
主食其中一款选择了牛肉寿喜烧,因为我们两个都是hotpot迷,所以见到所有火锅类食品就忍不住要叫了☺️有点像吉边,但是肉的份量更加多。汤底的寿喜烧味道很浓,,而且肥牛片是生的,客人可以按照自己喜欢的熟度煮它。中间的温泉蛋一定要戳破它,因为沾了蛋汁的牛肉吃进去会更香浓更滑👍🏻
牛肉寿喜烧
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🍽 泡菜黑豚石锅饭
另外一款主食我们选择了泡菜黑豚石锅饭。本来以为豚肉会是一片片的,没想到是厚切的!而且黑豚份量很多,几乎每一口都能吃到一块,赞👍🏻如果喜欢吃饭焦的建议等久一点才拌,不然可能没有太多饭焦可以吃到🤤
泡菜黑豚石锅饭
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🍽 芝士玉子烧
看见这个几乎每枱都点了,我们也当然会试一下。玉子烧比想像中甜,蛋不会煮得过老,仍然很松软,蛋香味浓。上面的芝士偏咸,和甜甜的玉子配搭起来也不会不搭。
芝士玉子烧
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🍽海老天妇罗
我们另外也点了虾天妇罗,新鲜出炉非常香脆,而且份量很多,十分抵食。

海老天妇罗
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🍽牛舌+鸡柳串烧
鸡柳串烧一点都不「鞋」,牛舌蛮令人惊喜的,肉比较厚身,口感很好而且牛味很香👍🏻

牛舌+鸡柳
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