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2024-10-31
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啱啱去完大阪旅行，话咁快就挂住日本美味嘅食物，放工就约埋朋友揾间铁板烧 Chill 下装修以霓虹灯做装饰，装潢型格时尚，一间非常新潮嘅日式铁板烧餐厅店内设有多张餐枱，仲可以坐吧枱位近距离观赏厨师即席烹调各种新鲜食材餐厅菜式选择繁多，选用高质新鲜食材，如A5和牛、日本活帆立贝等，配搭清酒更加滋味无穷食物方面 :萤光鱿鱼 : 鱿鱼质地粘稠，充满咸鲜味，风味独特，一啖鱿鱼一啖酒，超正餐前小食辣酒冻风螺 : 餐厅招牌限量冷盘之一，螺肉弹牙入味，味道带点微辣，送酒一流厚烧牛舌 : 牛舌外层烧得香脆，内里粉嫩 juicy，超有口感完全唔韧，劲钟意食烧白鳝 : 白鳝相当厚身，烧得外皮香脆，肉质弹牙鲜味，再蘸少少师傅秘制鳗鱼酱，更能带出白鳝的味道港岛烧 : 御好烧用港式材料做配料，有叉烧、腊肠、芫茜、虾米、肉松做馅料，够晒香港特色风味，口感非常丰富唐扬南国鳯尾 : 串烧鸡patpat 就食得多，用唐扬方法烹调就未试过，炸完嘅鸡尾更加香脆，再蘸少少芥末酱就更惹味松叶蟹肉海胆炒饭 : 炒饭炒得粒粒分明，香气十足，加入超多海胆，再捞埋蟹肉一齐食，够高质够惹味，必叫主食之一苹果梳打 : 唔钟意饮酒嘅朋友，饮果
装修以霓虹灯做装饰，装潢型格时尚，一间非常新潮嘅日式铁板烧餐厅
店内设有多张餐枱，仲可以坐吧枱位近距离观赏厨师即席烹调各种新鲜食材
餐厅菜式选择繁多，选用高质新鲜食材，如A5和牛、日本活帆立贝等，配搭清酒更加滋味无穷
食物方面 :萤光鱿鱼 : 鱿鱼质地粘稠，充满咸鲜味，风味独特，一啖鱿鱼一啖酒，超正餐前小食
辣酒冻风螺 : 餐厅招牌限量冷盘之一，螺肉弹牙入味，味道带点微辣，送酒一流
厚烧牛舌 : 牛舌外层烧得香脆，内里粉嫩 juicy，超有口感完全唔韧，劲钟意食
烧白鳝 : 白鳝相当厚身，烧得外皮香脆，肉质弹牙鲜味，再蘸少少师傅秘制鳗鱼酱，更能带出白鳝的味道
港岛烧 : 御好烧用港式材料做配料，有叉烧、腊肠、芫茜、虾米、肉松做馅料，够晒香港特色风味，口感非常丰富
唐扬南国鳯尾 : 串烧鸡patpat 就食得多，用唐扬方法烹调就未试过，炸完嘅鸡尾更加香脆，再蘸少少芥末酱就更惹味
松叶蟹肉海胆炒饭 : 炒饭炒得粒粒分明，香气十足，加入超多海胆，再捞埋蟹肉一齐食，够高质够惹味，必叫主食之一
苹果梳打 : 唔钟意饮酒嘅朋友，饮果味梳打就最岩柠檬威士忌割水 : 食日本菜又想配搭餐前小食，当然要叫返杯柠檬 High Ball，够晒 Chill
朱古力炸弹 : 即叫即炸，外层炸得香脆，里面系流心朱古力酱，几有惊喜嘅甜品
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