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2024-12-22
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这间新开的欧陆风面包店位于铜锣湾利园山道,邻近希慎广场,由经验丰富的殿堂级酒店饼厨主理,主打牛角包、丹麦酥、千层蛋挞及立方千层酥等多款酥皮面包及酸种面包。店内环境宽敞舒适,采用黑色砖面设计呈现异国风味,弥漫著烘焙的面包香,令人垂涎三尺。Chocolate Coffee Croissant朱古力咖啡牛角包外层酥脆内层柔软,内有好香的牛油味,中间夹层有幼滑细腻的咖啡朱古力酱,坚果味十足。Pistachio Croissant开心果牛角包相对较有嚼劲,外脆内软之余,面包上更满布开心果粒粒,咬开又有开心果酱馅,每一口都有坚果香气。Pistachio Danish开心果丹麦酥的口感相对较为软熟,层次分明的酥皮细密且饱满柔软,奶香味又浓郁,撒上开心果碎,中间夹层又有绵密的开心果酱。Double Chocolate Pain Au双重朱古力酥同样是维也纳酥皮面包的一种,千层酥皮藏著甜蜜疗愈的朱古力,咬开又有朱古力酱馅,朱古力味十足。Multi Grain Loaf多谷面包展现小麦最纯净的风味,加入多种谷物更添营养价值及口感,入口扎实有嚼劲。
朱古力咖啡牛角包外层酥脆内层柔软,内有好香的牛油味,中间夹层有幼滑细腻的咖啡朱古力酱,坚果味十足。
Pistachio Croissant
开心果牛角包相对较有嚼劲,外脆内软之余,面包上更满布开心果粒粒,咬开又有开心果酱馅,每一口都有坚果香气。
开心果丹麦酥的口感相对较为软熟,层次分明的酥皮细密且饱满柔软,奶香味又浓郁,撒上开心果碎,中间夹层又有绵密的开心果酱。
Double Chocolate Pain Au
双重朱古力酥同样是维也纳酥皮面包的一种,千层酥皮藏著甜蜜疗愈的朱古力,咬开又有朱古力酱馅,朱古力味十足。
多谷面包展现小麦最纯净的风味,加入多种谷物更添营养价值及口感,入口扎实有嚼劲。
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