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2022-12-10
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铜锣湾一向多日本餐厅，最近又多一间新餐厅进驻Zing!🌟 餐厅以海胆作主题，主打新派西日Fusion海胆料理，就连海胆雪糕都有🤩🍨除咗海胆主题菜式外，餐厅仲提供传统居酒屋食物，包括刺身、寿司、串烧等，应有尽有☺️ 首先前菜叫咗:🔸•牛油果虾沙律配黑松露蜜糖 $𝟴𝟴牛油果沙律好似冇咩特别，但好高质同足料🥗 牛油果好creamy🥑 入面有好多虾🦐 新鲜弹牙，加入黑松露蜜糖好香甜🍄🍯😋🔸•竹炭面包配海胆酱 $𝟯𝟴‼️必叫竹炭面包配海胆酱🧡🖤 海胆酱用新鲜海胆煮成非常香浓，搽落香脆嘅竹炭面包真系好好味🤤店员当日亦推介左几款寿司、烧物同串烧:🔸•火炙吞拿鱼腩筋寿司 $𝟳𝟴🔸•黑松露带子寿司 $𝟰𝟮🔸•三文鱼籽寿司 $𝟲𝟴🔸•吞拿鱼腩寿司 $𝟵𝟴四款寿司都非常新鲜，而且饭粒有咬口👍🏻其中第一次食吞拿鱼腩筋，口感爽弹好特别💛🔸•紫苏叶鸡腿肉 $𝟰𝟴🔸•鸡肉丸 $𝟰𝟴呢两款串烧同样非常高质🤤 紫苏叶鸡腿肉上面铺满满满嘅紫苏叶🌿 鸡腿肉好嫩滑，啖啖肉好满足💛🍗鸡肉丸一向系我嘅最爱❤️ 捞埋蛋汁真系冇得输🥰🔸•鳕场蟹脚 $𝟯𝟮𝟴🔸•铁板北寄贝 $𝟮𝟬𝟴🦀鳕场蟹脚卖相吸引，蟹脚大大条，经炙烧之后好香，啖啖幸福🥹💞
除咗海胆主题菜式外，餐厅仲提供传统居酒屋食物，包括刺身、寿司、串烧等，应有尽有☺️
首先前菜叫咗:
🔸•牛油果虾沙律配黑松露蜜糖 $𝟴𝟴
牛油果沙律好似冇咩特别，但好高质同足料🥗 牛油果好creamy🥑 入面有好多虾🦐 新鲜弹牙，加入黑松露蜜糖好香甜🍄🍯😋
牛油果虾沙律配黑松露蜜糖
$88
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🔸•竹炭面包配海胆酱 $𝟯𝟴
‼️必叫竹炭面包配海胆酱🧡🖤 海胆酱用新鲜海胆煮成非常香浓，搽落香脆嘅竹炭面包真系好好味🤤
竹炭面包配海胆酱
$38
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店员当日亦推介左几款寿司、烧物同串烧:
🔸•火炙吞拿鱼腩筋寿司 $𝟳𝟴
🔸•黑松露带子寿司 $𝟰𝟮
🔸•三文鱼籽寿司 $𝟲𝟴
🔸•吞拿鱼腩寿司 $𝟵𝟴
四款寿司都非常新鲜，而且饭粒有咬口👍🏻
其中第一次食吞拿鱼腩筋，口感爽弹好特别💛
🔸•紫苏叶鸡腿肉 $𝟰𝟴
紫苏叶鸡腿肉
$48
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🔸•鸡肉丸 $𝟰𝟴
鸡肉丸
$48
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呢两款串烧同样非常高质🤤 紫苏叶鸡腿肉上面铺满满满嘅紫苏叶🌿 鸡腿肉好嫩滑，啖啖肉好满足💛🍗
鸡肉丸一向系我嘅最爱❤️ 捞埋蛋汁真系冇得输🥰
🔸•鳕场蟹脚 $𝟯𝟮𝟴
鳕场蟹脚
$328
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鳕场蟹脚
$328
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🔸•铁板北寄贝 $𝟮𝟬𝟴
铁板北寄贝
$208
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🦀鳕场蟹脚卖相吸引，蟹脚大大条，经炙烧之后好香，啖啖幸福🥹💞
北寄贝多数都系食刺身，估唔到铁板烧都好正🔥
🔸•海胆雪糕 $𝟲𝟴
‼️𝗠𝗩𝗣🌟 非常特别😳 冇谂过海胆同雪糕可以咁夹🤤 雪糕有好香浓嘅海胆味，质感有啲冰沙所以好清新唔会腻。一啖接一啖好快就食晒，好唔舍得🥹
海胆雪糕
$68
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🔸• 𝗙𝗼𝗿𝗲𝘀𝘁 $𝟴𝟴
𝘝𝘰𝘥𝘬𝘢, 𝘎𝘪𝘯, 𝘱𝘭𝘶𝘮 𝘸𝘪𝘯𝘦, 𝘺𝘶𝘻𝘶 𝘱𝘶𝘳𝘦𝘦, 𝘓𝘪𝘮𝘦, 𝘴𝘶𝘨𝘦𝘳, 𝘴𝘰𝘥𝘢
餐厅有多款cocktail/mocktail 提供🍸 试咗呢杯𝗙𝗼𝗿𝗲𝘀𝘁，好香柚子味，清新易入口，配串烧一流☺️
Forest
$88
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整体觉得食物高质，配搭特别，餐厅环境非常阔落开扬，更设有户外用餐区☀⛱️ 加上店员服务非常殷勤👍🏻 推介🧡
张贴
