蟹仙海鮮蒸碢大公館

营业中

休息中

一直想食蒸气海鲜，今日终于如愿以偿。虽然喜欢吃海鲜，但对于每一款海鲜要蒸多久，还是不太清楚，这里最好就是有小鲜肉工作人员帮我们全程蒸海鲜，不是一次过蒸，是慢慢逐次逐样蒸，让我们吃到最热辣辣又熟度刚好的海鲜，太赞了👍。是日晚餐是专贵海鲜套餐，有九款海鲜及有机蔬菜篮，非常丰富：野生膏仔蟹，真的爆膏，鲜味非常。澳洲青年龙虾、台湾九孔鲍鱼、加拿大野生海虎虾、黄金翡翠螺等都非常弹牙。也有很少见的海鲜如太平洋馒头蟹，我第一次吃，店家称馒头蟹是比较咸，主力食蟹钳，质感比较特别，所以今次算是尝新一下🤭。大西洋野生青口、韩国釜山珍珠蚝、蟹皇大元贝也非常不错。最后当然不少得是将所有海鲜精华汇聚而成的海鲜粥，忍不住口吃了三碗撑着肚皮离开，实在太满足。临走前再送椰汁雪燕，清清的，味道也不错，饱餐一顿后，可舒缓一下复杂的味蕾。