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2021-06-24
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因为好耐冇见朋友，所以今次就决定食好啲😌于是就一齐去左位于铜锣湾既板神铁板烧旗舰店。呢度占地逾一万四千平方呎，以「日本追求完美」的精神概念作为旗舰店的蓝本，缔造全港最轰动、最大型既铁板烧料理😍店内划分左五个区域，分别系Teppanyaki、SushiBar、SakeBar 、Yakitori同WineRoom～今次一于去试下佢既炭火烧，炭火烧比较特别之处系用上备长炭，令到佢可以高达800度高温，系烧串烧既过程中锁住哂啲肉汁✨同埋最正系可以近距离咁望住两位师傅即席烧烤，感觉非常好的😎而师傅一开始介绍时便说店舖是采用三黄鸡😳所以味道上会鲜美一点😚因此亦非常推荐我地试一试鸡肉类的串烧🍢-🎈鸡皮 $45近排比较喜欢叫鸡皮吃😛鸡皮烧到劲香脆～有少少似食紧薯片既感觉😌完全可以一块又一块咁食🤩-🎈大葱鸡肉 $48这个就比较普通一点～但吃起上来都挺惹味的🙆🏻♀️-🎈免治鸡肉串 $48个人挺喜欢它吃起上来的口感🥰仲要每一串都有提供只生鸡蛋去点🥚值得一提系呢度系用香茅去取代原有的竹签，所以都会有少少香茅味😌-🎈鸡大腿肉 $45一如既往把外皮烧到好香脆，而肉质嫩滑，师傅轻轻调味亦能令味道这么好了～-🎈味噌鸡
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🎈鸡皮 $45
鸡皮
$45
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近排比较喜欢叫鸡皮吃😛鸡皮烧到劲香脆～有少少似食紧薯片既感觉😌完全可以一块又一块咁食🤩
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🎈大葱鸡肉 $48
大葱鸡肉
$48
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这个就比较普通一点～但吃起上来都挺惹味的🙆🏻♀️
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🎈免治鸡肉串 $48
免治鸡肉串
$48
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免治鸡肉串
$48
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个人挺喜欢它吃起上来的口感🥰仲要每一串都有提供只生鸡蛋去点🥚值得一提系呢度系用香茅去取代原有的竹签，所以都会有少少香茅味😌
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🎈鸡大腿肉 $45
鸡大腿肉
$45
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一如既往把外皮烧到好香脆，而肉质嫩滑，师傅轻轻调味亦能令味道这么好了～
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🎈味噌鸡胸 $45
味噌鸡胸
$45
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出面比较少见呢个口味，但味道完全唔会因为味噌而过咸
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🎈鸡翼 $45
鸡翼
$45
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烤得外脆而内里亦能锁着肉汁～加上少许柠檬汁🍋，更加突出个味道🥳
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🎈鸡肾 $45
鸡肾
$45
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在鸡肾上加了蒜片更添层次😌而鸡肾咬落偏爽口😋
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🎈A5和牛西冷 $380
A5和牛西冷
$380
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Omg!!!十级好食🤩❤️烧得刚刚好，入口即融，吃下去的是满满的油脂感🥳幸福感爆登🧡A5和牛底下亦铺了蒜片，两者相互配合💯
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🔸板神鉄板烧日本料理
📍铜锣湾告士打道255-257号信和广场1楼103号舖
张贴
